"vokki resepti"

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

Possu kasvis vokki resepti

…jon sekä viipaloida porkkanan ja paprikan.Isoimmat kiinankaalin lehdet voi laittaa pienemmäksi puolittaen.) Siirrä lihat pois pannulta esim. lautaselle ja paista pannussa kasvikset ja loput sipulit, miedolla lämmöllä, Kansi päällä pehmenee nopeammin. Mausta ja sekoita sekaan paistamasi possunliha. Lämmitä. Tarjoile riisin kanssa. Hakusanat: kasvis vokki kasvis-possu wokki…

Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930 resepti

…ia 2 tl hienonn. kardemummaa 2 tl hienonn. inkivääriä 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot. Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 6. Resepti vuodelta 1935 resepti

…hdoksi 5 rkl hapanta kermaa 1 tl soodaa 5 munaa 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Sokeri ja kiehautettu siirappi hierotaan hyvin, siihen sekoitetaan mausteet, pesty ja hierottu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, vatkatut munat ja vehnäjauhot. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään. Sen jälkeen siitä muodostetaan pieniä pyöryköitä, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 4. Resepti vuodelta 1930 resepti

…aahdoksi. Mausteet, veteen liotettu sooda, kovahkoksi vaahdoksi vatkattu kerma, munasokerivaahto, loppuosa sokerista ja puolet jauhoista sekoitetaan hierottuun siirappiin.Viimeksi lisätään taikinaan sulatettu, jäähdytetty voi ja loput jauhot. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään ja leivotaan piparkakuiksi, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä kauniin ruskeiksi. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 1. Resepti vuodelta 1907 resepti

Ainekset ”HALPOJA PIPARIKAKKUJA” ½ litraa siirappia 1 teel. soodaa 1 teel. neilikoita 1 teel. inkivääriä 1 teel. kanelia 1 teel. maustepippuria vehnäjauhoja Ohjeet Hiero siirappi hyvästi ja sekota siihen muut ainekset. Sooda sekoitetaan hyvästi jauhojen kanssa, ett\’ei mene paakkuihin. Viimeksi pannaan sen verran jauhoja, että taikinaa voi hyvästi leipoa. Kaaviloi sitten taikina ohueksi kakuksi ja ota siitä vormulla pieniä…

Chicken Tajine (kevyttä)35014 resepti resepti

Ainekset 2,5 dl pitkää riisiä 4 kpl kanafileitä 1 kpl Sipuli 1/2 paprikaa suikaleina 1 kpl porkkana pitkinä suikaleina 1 pss vihannes-sekoitus n.30-40 kpl mustia oliiveja 200 g suppilovahveroita(pakastettuna) kastike 2 rkl valkoista maizenaa n.1 tl currya 1 kpl vihanneskuutio 0,5 l vettä hiven aromisuolaa Ohjeet * Esikeitä riisit melkein kypsäksi. * Valmista kastike maizenasta. * Pilko porkkana ja sipuli ja paprika. * Laita ainekset tagine…

Laskiaispullan resepti resepti

Ainekset 4 dl maitoa 50 g hiivaa 2 munaa ja kolmas voiteluun 1.5 tl suolaa 1.5 dl sokeria 2 tl kardemummaa noin 11 dl vehnäjauhoja 150 g margariinia/voita täytteet: hillo, kermavaahto, mantelimassa raesokeria Ohjeet Laskiaispullat noin 30 kpl. Voit aina pienentää määrää jakamalla. 1.Sulata voi kattilassa/mikrossa mutta tarkoitus on pitää se huoneen lämpöisenä ainakin kun se lisätään. Muista laittaa uuni päälle 225c 2.Lämmitä maito käden…

Sokerikakku (mummon resepti) resepti

…Ainekset 1 lasillinen kananmunia 1 lasillinen sokeria 1 lasillinen vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinijauhetta Ohjeet Sekoita vaniliinisokeri sokeriin. Vatkaa munat ja sokeri tiiviiksi vaahdoksi. Lisää jauhot joihin on lisätty leivinjauhe vähitellen varovasti sekoittaen. Paista 225 asteisessa uunissa. Tästä saa pellillisen esimerkiksi uunijäätelön pohjaksi tai kakkumuotilla sokerikakun….

Retropiparkakut 2. Resepti vuodelta 1907 resepti

…svaa (voisula käy myös hyvästi) 1 lasi maitoa 1 teel. soodaa vehnäjauhoja Ohjeet Ota ja sekoita ainekset. Lisää sitten vehnäjauhoja niin paljon että syntyy tästä vetelä taikina. Anna seisoa noin 3-4 tuntia, että taikina jäykistyy. Sitten kaaviloidaan ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…