"viininlehtien säilöntä"

CHILI (säilöntä) resepti

…ta etikkaliemi. Lisää joukkoon chilit (pistele kokonaisiin muutamia reikiä) ja kiehauta n. 1-2 min. Lado purkkeihin ja kaada liemi päälle. Sulje ja säilytä viileässä. Purkkeihin voi laittaa erilaatuja myös sekaisin. Anna etikkaan säilöttyjen chilien maustua ainakin 3-4 viikkoa, ennen käyttöä. Voit käyttää myös perus etikkalientä, ilman mausteita ! Hakusanat: chili säilöntä chili säilöntä resepti valkosipuli chili säilöntä

Suolasienet / säilöntä resepti

…ttä ja 1,5 dl suolaa, jäähdytä ja kaada sienten päälle. Minä laitan annetun suolamäärän lisäksi 1dl suolaa päälimmäiseksi kerrokseksi ! Säilöntäsettiä käytettäessä ei erillistä painoa tarvita ! Käytettäessä sieniä, liotetaan liika suola pois. Ryöpätyt sienet voit myös pakastaa, tällöin suolaa vain vähän ! Hakusanat: suolasienet säilöntä säilösetti säilöntäsetti mausteiset etikkapunajuuret gluuteenittomat karamellit mausteiset etikkapunajuuret…

Kisun omenan säilöntä+piirakka resepti

Ainekset Omenoita niin paljon kun luulee jaksavansa käsitellä grillitikkuja/narua paljon Pakastusrasioita pari kiloa sokeria piirakkaan: 5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 3 tl leivinjauhetta 2 tl vaniliinisokeria 3 dl maitoa tai kermamaitoa 50 g margariinia 1 kananmuna Kanelia ja sokeria omenakuutioihin 4-6 dl omenakuutioita tai siivuja Ohjeet Ensimmäinen keinoni oli kuivattaa omenarenkaita(ja vielä ekologisesti ilman sähköä!). Pestään omenat ja…

PUOLUKAT (säilöntä) resepti

…pussin ohjeen mukaan. PUOLUKKASURVOS: Huuhdo puolukat ja survo puunuijalla vähän. Hiero sokeri joukkoon, kunnes se on sulanut. Laita lasitölkkeihin ja säilytä viileässä. Survoksen voi tehdä myös ilman sokeria ! PAKASTAMINEN: Puhdistetut puolukat laitetaan kokonaisina pakasterasioihin tai pusseihin ja pakastetaan. Hakusanat: puolukkasurvos säilöntä

SUPPILOVAHVEROT / KANTTARELLIT SÄILÖNTÄ resepti

…hveron pakastus kanttarellin kuivatus kanttarellien kuivaaminen kastike kuivatuista kanttarelleista suppilovahveroiden pakastaminen kanttarelli pakastaminen suppilovahveroiden säilöntä kanttarellin kuivaaminen suppilovahvero säilöntä suppilovahveron säilöntä kanttarellien kuivaus suppilovahveron säilöminen kanttarelli pakastus suppilovahvero säilöntä pakastaminen kanttatellin pakastus suppilovahveroiden säilöminen kanttarellit säilöntä

ETIKKAPUNAJUURET (säilöntä) resepti

…ssä kypsiksi. Keitä maustelientä 5 min. ilman etikkaa. Lisää etikka ja kiehauta. Kuori punajuuret ja lohko tai siivuta, lado pestyihin ja säilöntäaineella huuhdottuihin lasipurkkeihin. Kaada siivilöity liemi kuumana punajuurten päälle. Sulje purkit ja säilytä viileässä. Hakusanat: etikkapunajuuret säilöntä etikkaliemeen tehty kaaliraastesalaatti etikkapunajuurien säilöntä valkoretikka kypsymisaika viipalekurkku säilöntä

Valkosipulietikkakurkut resepti

…ivuja purkiin puoleen väliin ja taas viinimarjapensaan lehti sekä tillin kruunu ja vielä kahden valkosipulikynnen siivut ja taas kurkusiivuja purkki niin täyteen että vielä mahtuu tilli ja penssan lehti, kauho purkki täyteen säilöntä lientä sitten kansi päälle. Itese siivutan ja pilkon kurkut, pilkon kurkut sen vuoksi että on helppo laittaa kurkun palasia salaatteihin ja mihin ruokaan vaan ei tarvii niitä pilkkoa kun on valmiiksi pilkottu, tein…

Täytettyjä kasviksia resepti

…ilan pohjalle hieman öljyä,laita perunat pohjalle. -Valuta viininlehdet ja ala täyttää,kääri rullalle ja asettele perunoiden päälle.Täytä muut kasvikset myös,ei kovin täyteen.koska riisi paisuu kypsyessään.Asettele kasvikset viininlehtien päälle niin moneen kerrokseen kuin on tarvis. -Kaada tilkka vettä (n.puoli lasia) kattilan pohjalle ja kattila levylle kutoselle.Kun alkaa kuulua paistumisen ääntä,levy kolmoselle,neloselle.Anna olla rauhassa…

Briossi jälkiruoka helposti resepti

…Ainekset 6 viipaletta Briossileipää 2 dl mansikkahilloa 1 dl kuohukermaa 2 tl koktail kirsikoiden säilöntä mehua tai makeuta muuten Ohjeet Leikkaa viipaleista kuoret pois. Levitä leiville mansikka hilloa. Vispaa kerma kuohkeaksi ja makeuta, kirsikoiden liemi antaa mukavan vivahteen kermaan. Mitä makeampi hillo sitä vähemmän sokeria kermaan. Koristele kermalla ja vaikka kirsikalla tai strösselillä. Hakusanat: briossi ohje…

Venäläiset suolakurkut (14.7.08) resepti

…latvoja mustaherukan lehtiä sinapinsiemeniä karkeaa suolaa 1 kg/ 10 lt vettä ( muutama kanelitanko) Ohjeet LIota kurkkuja kylmässä suolavedessä.Kaada vesi pois ja kaada tilalle kiehuvaa vettä karheuden poistamiseksi. Levitä säilöntä-astian pohjalle mustaherukan lehtiä. Asettele kurkut päälle väljästi.Mausta kerroksella tilliä, piparjuurta, valkosipulin kynsiä ja sinapinsiemeniä. Jatka kurkkujen latomisella. Peitä viimeinen kurkkukerros lehdillä…