"soija ja sweet chilikastike"

Perunakroketit ja Papu-Soija kastike resepti

…erunakroketit (kahdelle) 4 pientä perunaa 1-4 tl voita tai margariinia 1/4 dl maitoa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 rkl muskottipähkinää 1 pieni valkosipulinkynsi Leivitys ainekset (korppujauho,muna ja vehnäjauho) Papu-Soija muhennos (kahdelle) 1 pss vihreitäpapuja pakasteesta (tai tölkki kidney-papuja) 1/2 dl soijarouhetta 1/2 tlk tomaattimurskaa maustehässäkkä!!! suola,pippuri,basilika,oregano,paprika (go wild… keksi uutta vaikka…

PorsaanFile ja Sweet&Sour Kastike resepti

…n.500 g porsaansisäfile 1 Sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa valkopippuria 2 dl vettä ½ kasvisliemikuutio voi+öljy paistamiseen Kastike: 2 porkkanaa 4 ananasrenkaita+mehu 1 rkl perunajauhoja 1 rkl fariinisokeria 3-4 tl soijakastiketta 2 rkl öljyä 3 rkl sherry viinietikkaa hillosipuleita Ohjeet Ruskista file pannulla joka puolelta. Pilko sipulit ihan pieneksi. Ripottele lihaan suolaa ja valkopippuria. Laita sipulisilppu lihan molemmille…

Nopeat soija-kasvispihvit raejuustolla ja sipulirenkailla resepti

…5 rkl tomaattipyrettä ½ tl yrttisuolaa 1 tl suolaa 1-2 tl basilikaa ½ tl ruohosipulia tai persiljaa, hienonnettuna TARJOILUUN: 1 iso sipuli renkaina voissa paahdettuna kullanruskeiksi, sekä raejuustoa Ohjeet Sekoita kulhossa soijarouhe, sekä ruokakerma. Lisää munat, kasvis suikaleet, sekä mausteet. Sekoita. Anna seoksen turvota 15-20 minuuttia. Muotoile seoksesta pihvejä pellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 225 asteisessa uunissa noin 15…

Jauhelihapihvit soija ja sienilisäyksellä (24.5.09) resepti

Ainekset 600 gr jauhelihaa 2 dl esikeitettyä tummaa soijarouhetta 200 gr pakastettuja suppilovahveroita 1 pussi sipulikeittojauhetta 1 dl ruokakermaa Hyla 2 munaa 1 silputtu sipuli silputtua purjosipulia 3-4 rkl puurohiutaleita ( ohra-kaura-tai ruishiutaleita 3 rkl Ohrakasta 3 rkl vehnäjauhoja tai korppujauhoja mustapippuria myllystä suolaa jos tarvii vasikkafondia Ohjeet Liota sipulikeittoaineksia ruokakermassa n.5 min. Sekoita jauhelihaan…

Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita resepti

…pl porkkanoita suolaa Ohjeet Sulata ankka hitaasti jääkaapissa. Kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne siivuiksi. Leikkaa ankan rasvaiseen puoleen ristikkoviiltoja. Paista ankkaa rasvapuolelta niin, että kaikki rasva sulaa ja pinta tuleee rapeaksi ja ruskeaksi. Älä paista liian kuumalla, rasva ei saa palaa. Käännä ankka ja paista pari minuuttia toiselta puolelta. Laita ankka rasvapuoli ylöspäin foliopaperiin niin, että yläpuoli jää avoimeksi….

Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä resepti

…ös. Kun riisistä on vesi haihtunut, lisää siihen persiljasilppu, sekoita ja laita lautaselle. Nosta muutama herkkutattilastu ja strutsi viereen sekä kastiketta ja korista lautanen esim. salaatinlehdillä, kesäkurpitsankukalla ja persiljalla. Kesäkurpitsankukka huuhdellaan hyvin kylmällä vedellä, ota heteet pois, on helpompi putsata. Maistuvainen tuoreeltaan. Etsin strutsiin vinkkejä netistä, kaikissa ohjeissa käskettiin marinoida vuorokausi jos…

Makoisat possuvartaat ja herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikaa grillissä resepti

Ainekset 2 kpl porsaan sisäfilettä Marinadi: 1 dl sweetchili-kastiketta 1 dl soijaa ½ dl sitruunamehua 1/4 dl juoksevaa hunajaa Lisäksi: herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikoita Ohjeet 1. Sekoita marinadin ainekset. 2. Pilko liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pujota varrastikkuihin. 3. Lado vartaat laakeaan astiaan ja kaada marinadi päälle. Anna mehustua ja maustua muutamia tunteja – mitä pidempään, sen parempaa! 4. Pilko…

LIHAPULLAT ”lihaa ja soijarouhetta” ja helppo maistuva KASTIKE näille resepti

Ainekset 750 g sika/nautajauhelihaa 80/20% 1,5 dl soijarouhetta ( tummaa ) 3 dl lihalientä 2 kpl keltasipulia, silputtuna loraus kuulotukseen rypsiöljyä 2 kpl munaa 3 rkl soijakastiketta 1 rkl murtapippurirouhetta 1 tl maustepippuria, hienoksi jauhettua 2 rkl yrttimaustesekoitusta 3 kpl valkosipulinkynttä silputtuna köntti pullien paistoon voita – ————…

Nakit ja muusi – bataatilla ja valkosipulilla :) resepti

Ainekset 1 osa bataattia 2 osaa jauhoista perunaa soijajuomaa margariinia suolaa Soijanakkeja (Hälsans Kök) valkosipulia murskattuna Ohjeet Kuori perunat ja bataatti. Lohko perunat hieman pienemmiksi kuin bataatti ja keitä suolavedessä kypsäksi. Lisää margariini (sinisellä Keijulla saat vegaanin muusin) ja hieman lämmitetty soijajuoma. Murskaa ja vatkaa tehokkaasti kuohkeaksi muussiksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Lämmitä…

Sweet & Sour Chicken resepti

Ainekset 1 pss findus wok sweet-chili kasviksia 400 g marinoimattomia kanansuikaleita 1 tlk ananaspaloja+mehu (pikkupurkki) 1 dl sweet chili kastiketta 1 rkl soijakastiketta tilkka viinietikkaa 0,5 tl suolaa 1/2 kurkku Ohjeet Paista pari minuuttia kanasuikaleita öljyssä. Lisää vihannekset sekaan ja paista hetki. Lisää sitten ananakset ja mehu, chilikastike, soija, viinietikka ja suola. Anna hautua noin 20min pienellä lämmöllä. Kuori ja