"ruisreikäleipä ja ohje"

perus ja paras jauhelihapihvi ohje resepti

…lat pannulla, ei levyä ihan täysille ettei kärise. heitä molemmille pinnoille suolaa ja pippuria anna kypsyä n. 5min per puoli kunnes on kauniin ruskea ja kypsä. huom. tässä ei sekoiteta jauhelihan sekaan mitään ihmeempiä pinnalle vaan suolaa japippuria siksi siin niin hyvä. ja helppo. lihatiskiltä ostettu liha parasta. Hakusanat: helppo jauhelihapihvi maailman paras jauhelihapihvi jauhelihapihvi munaton nauta hampurilaispihvi ohje

Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä resepti

…ös. Kun riisistä on vesi haihtunut, lisää siihen persiljasilppu, sekoita ja laita lautaselle. Nosta muutama herkkutattilastu ja strutsi viereen sekä kastiketta ja korista lautanen esim. salaatinlehdillä, kesäkurpitsankukalla ja persiljalla. Kesäkurpitsankukka huuhdellaan hyvin kylmällä vedellä, ota heteet pois, on helpompi putsata. Maistuvainen tuoreeltaan. Etsin strutsiin vinkkejä netistä, kaikissa ohjeissa käskettiin marinoida vuorokausi jos…

Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita resepti

Ainekset 1 kpl lidlin pakastetttua ankkaa 5 kpl perunoita 2 kpl porkkanoita suolaa Ohjeet Sulata ankka hitaasti jääkaapissa. Kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne siivuiksi. Leikkaa ankan rasvaiseen puoleen ristikkoviiltoja. Paista ankkaa rasvapuolelta niin, että kaikki rasva sulaa ja pinta tuleee rapeaksi ja ruskeaksi. Älä paista liian kuumalla, rasva ei saa palaa. Käännä ankka ja paista pari minuuttia toiselta puolelta. Laita ankka…

Makoisat possuvartaat ja herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikaa grillissä resepti

Ainekset 2 kpl porsaan sisäfilettä Marinadi: 1 dl sweetchili-kastiketta 1 dl soijaa ½ dl sitruunamehua 1/4 dl juoksevaa hunajaa Lisäksi: herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikoita Ohjeet 1. Sekoita marinadin ainekset. 2. Pilko liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pujota varrastikkuihin. 3. Lado vartaat laakeaan astiaan ja kaada marinadi päälle. Anna mehustua ja maustua muutamia tunteja – mitä pidempään, sen parempaa! 4. Pilko…

LIHAPULLAT ”lihaa ja soijarouhetta” ja helppo maistuva KASTIKE näille resepti

…8212;- KASTIKE — — 2 prk flora kuohu 26% ( =1/2 ltr) 1/2 kpl lihaliemikuutiota 1 tl mustapippurirouhetta 2 rkl soijakastiketta 1/2 rkl ruskeakastikesuurustetta (kania) – ripaus ( suolaa, jos siltä tuntuu??) Ohjeet – Laita soijarouhe turpoamaan lämpimään lihaliemeen. – Kuulota sipulit pannulla ( ei valkosipulia ). Lisää sekaan turvonnut soijarouhe nesteineen. Kuumenna hetken ja jäähdytä. – Sekoita kaikki…

Nakit ja muusi – bataatilla ja valkosipulilla :) resepti

Ainekset 1 osa bataattia 2 osaa jauhoista perunaa soijajuomaa margariinia suolaa Soijanakkeja (Hälsans Kök) valkosipulia murskattuna Ohjeet Kuori perunat ja bataatti. Lohko perunat hieman pienemmiksi kuin bataatti ja keitä suolavedessä kypsäksi. Lisää margariini (sinisellä Keijulla saat vegaanin muusin) ja hieman lämmitetty soijajuoma. Murskaa ja vatkaa tehokkaasti kuohkeaksi muussiksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Lämmitä…

Eteläpohjalainen ruisreikäleipä resepti

Ainekset ½ dl taikinajuurta 1 l vettä 8-9 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa 1 rkl hiivaa 10-12 dl ruisjauhoja Ohjeet Liuota taikinajuuti veteen. Lisää ruisjauhoja niin, että syntyy vellimäinen seos. [br]Anna juuren olla huoneen lämmössä seuraavaan päivään. [br]Lisää suolaa ja hiivaa veteen liuotettuna seokseen. Lisää ruisjauhoja ja alusta taikina löysäksi.[br]Anna kohota. [br]Leivo annoksesta 4-5 reikäleipää. [br][br]Kohota, pistele ja paista 250…

MUURINPOHJAPANNUN HOITO-OHJE resepti

…ennen käyttöä niin kuumaksi, että pannun pinta tummuu. Kuumalle pinnalle levitetään rasvaa, esim. sianläskiä, kunnes pannu on tasaisen musta. Käytön jälkeen: Lämmin pannu pestään vedellä (ei pesuainetta) ja rasvataan. Muurikka muurinpohjapannu on valmistettu erikoispintakäsitellystä teräksestä. Sama käsittelyohje sopii valurautaisille pariloille, padoille ym., joita käytetään grillillä. Hakusanat: muurinpohjapannun hoito Muurinpohjapannun…

Omenapaistos,murotaikinassa(talouskoulun ohje). resepti

Ainekset murotaikina: 100 g margariinia 50 g sokeria ½ munaa(osa voiteluun) 150 g vehnäjauhoja Täyte: 5-8 kpl hapanta omenaa sokeria+kanelia Voiteluun: munaa Ohjeet Pehmeähköön margariiniin lisätään sokeri ja muna ja jauhot. Taikina pannaan ohueksi kerrokseksi uunivuoan reunoille ja pohjalle ´(osa taikinasta kanneksi). Lisätään omenalohkot, mausteeksi sokeri ja kaneli. Loppuosa taikinasta kanneksi päälle ja voidellaan munalla. Paistos…

Valkoista Parsaa ja Hollandaise-kastiketta resepti

…saisena nauhana, kastikkeen pinta kiiltää, eikä seos maistu munalta, sen huomaa kyllä. Ota vesihaude liedeltä ja lisää noin 1,5 cm:n kuutioitua voita. Sekoita tasaiseksi ja lisää nokare kerrallaan koko voimäärä. Vatkaa koko ajan kunnes voi on lisätty ja kastike on tasaisen sakeaa. Lisää loppu sitruunanmehu, jos tarvii lisää enemmänkin.(oikeestaan parempaa, mitä enemmän maistuu) Tarjoa heti parsan kanssa. Ei kestä uudelleen kuumentamista, tai…