"poropyörykät resepti"

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

METSÄNVARTIJAN POROPYÖRYKÄT resepti

…ilppu pannulla voissa, lisää loppuvaiheessa valkosipuli, hunaja sekä loraus vettä, sekoittele kunnes vesi on haihtunut. Lisää korppujauhojen joukkoon. Mausta, lisää munat ja jauheliha, sekoita tasaiseksi. Muotoile lihapulliksi ja paista uunissa 175 asteessa n. 30-40 min. Tarjoa lisukkeena muussia ja kanttarellikastiketta. Hakusanat: poropyörykät resepti poropyörykät

Poropyörykät Riitta- Mummon tapaan resepti

…Ainekset 500 g porojauhelihaa 2 munaa 2 dl ruokakermaa 1,5 dl korppujauhoja tai tummaa soijarouhetta 2 tl suolaa 2 tl paparikajauhetta 1 iso sipuli hakattu ja kuullotettu Ohjeet Tee lihamureketaikina: Turvota korppujauhot/soijarouhe kermaa, lisää mausteet, kuullota sipulihakkelus, lisää munat ja liha, sekoita tasainen massa. Pyöritä pallerot tasakokoisiksi ja paista uunissa 200 astetta n. 20 min. Hakusanat: poropyörykät ja sienikastike…

POropyörykät resepti

…Ainekset 500 g poron jauhelihaa 1 silputtu sipuli ½ dl hienonnettua persiljaa 1 dl kermaa hyla mustapippuria myllystä 1-2 tl suolaa 1 dl kuivattuja karpaloita Ohjeet Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin, paista koepulla mausteiden toteamiseksi. Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne leivinpaperilla vuoratulla pellillä uunissa 200 asteessa kauniin ruskeiksi. Hakusanat: poropyörykät reseptit poropyörykät ukk:n tapaan…

Poropyörykät ukk:n tapaan resepti

…Kiehauta ruskeakastike ja lisää joukkoon kerma ja marjahyytelö. 4. Laita raa`at pyörykät voideltuun uunivuokaan ja annostele kuuma kastike niiden päälle. 5. Kypsennä 200C:n uuninlämmössä n. 20 minuttia. Tarjoa pyörykät vuoassa ja lisäkkeinä keitettyjä perunoita tai perunasosetta, keitettyjä tai tuoreita kasviksia ja puolukkasurvosta. Hakusanat: poropyörykät juusto…

Sokerikakku (mummon resepti) resepti

…Ainekset 1 lasillinen kananmunia 1 lasillinen sokeria 1 lasillinen vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinijauhetta Ohjeet Sekoita vaniliinisokeri sokeriin. Vatkaa munat ja sokeri tiiviiksi vaahdoksi. Lisää jauhot joihin on lisätty leivinjauhe vähitellen varovasti sekoittaen. Paista 225 asteisessa uunissa. Tästä saa pellillisen esimerkiksi uunijäätelön pohjaksi tai kakkumuotilla sokerikakun….

Retropiparkakut 7. Resepti vuodelta 1938 resepti

…;inkivääripiparkakut” 3 dl hyvää kermaa 3 dl siirappia ½ kg sokeria 2 rkl soodaa ½ rkl hienon. kanelia 2 rkl hienon. inkivääriä ½ rkl hienon. neilikoita 4 rkl hienon. pomeranssin kuorta 1 kg hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje. Kerma vatkataan kovahkoksi vaahdoksi ja kaikki muut ainekset sekoitetaan joukkoon. Taikina vaivataan hyvin, kaulitaan ohueksi levyksi ja…

Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930 resepti

…ia 2 tl hienonn. kardemummaa 2 tl hienonn. inkivääriä 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot. Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 3. Resepti vuodelta 1907 resepti

…olmasti kohonnut. Sitten kaadetaan se jäähtymään. Jäähdyttyä hämmennetään sekaan mausteet, sooda sekoitettuna jauhoilla ja jauhot. Taikina pannaan sitten jäykistymään. Kaaviloidaan leipoessa ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Lsten joulukuuseen sopii tehdäpiparikakku-ukkoja ja akkoja. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 8. Resepti vuodelta 1938 resepti

…appia 2 dl fariinisokeria ½ tl hienon. neilikoita 2 tl hienon. kardemummaa 2 tl hienon. kanelia 1 rkl hienon. pomeranssin kuorta 2½ dl sulatettua voita 4 munaa 8 rkl Kermaa 3 tl ruokasoodaa 900 gr hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin kieliasu on alkuperäinen Siirappi kiehautetaan ja vaivataan hyvin. Sokeri, mausteet, pesty ja sulatettu voi, vatkatut munat, kerma ja siihen liuotettu sooda sekä vehnäjauhot hämmennetään sekaan. Taikina jätetään…