"poron sisäfilee ja karpalokastike"

Poron sisäfilee/ punaviinikastike resepti

…ileen kypsennys resepti poron sisäfilee punaviinikastike poro poro ja punaviinikastike ohje poronsisäfile resepti poron sisäfileen kypsyys poron sisälämpö poron sisäfileruokaohjeet poron sisäfileen marinointi poron sisäfilee ja karpalokastike Poron Sisäfile uunissa karpalokastike poronsisäfilee kastike poron sisäfileelle kastike poron sisäfileen kanssa kluteenittoman hiivattoman leivän valmististus leipäkoneella poro sisäfile kastike poro…

Poron file ja madeirakastike resepti

…myllystä Ohjeet 1. Ota fileet tuntia ennen paistamista huoneen lämpöön. Suolaa ja pippuroi kevyesti. 2. Kuullota pilkotut sipuli, chili ja juurekset öljy-voiseoksessa pannulla ja lisää valkoviinietikka, demi glace-kastikepohja ja anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia. 3. Lisää madeira, keitä hetki kokoon ja siivilöi kastike. Mausta viimeiseksi cayennepippurilla ja lorauta sekaan kermaa. 4. Paista porofiletä kuumalla pannulla muutama minuutti,…

Poron maksaa ja lohenmätiä alkupalana resepti

…vasanmaksaa kevyesti paistettuna ja keitettynä 100 g lohenmätiä suolattuna, mahdollisimman vapaasti kasvanutta 2 siivua ruisvuokaleipää (keskikokoista) 2 siivua paahtoleipää 50 g smetanaa 1 tl hyvää basamietikkaa 4 kpl poron kylmäsavupaistia ohuina siivuina mustapippuria Ohjeet Paahda leipäpalat kevyesti. Leikkaa leipäsiivuista kuoret pois ja puolita kolmioiksi. Levitä ruisleipäkolmioiden päälle smetan ja lohenmäti, vehnäleivän päälle…

Naudan sisäfilee ja chasseurkastike resepti

…udan sisäfileestä kastike naudan sisäfile kastike kastike naudan sisäfileelle kastike sisäfile liha ruokaohjeita naudansisäfilee pippurikastike sisäfileelle chasseur-kastike chasseurkastike naudan sisäfilee kylmänä naudan sisäfilee kastike naudan sisäfile lisukkeet naudan sisäfile lisäke härän sisäfile kastike naudan sisäfile grillissä pippurikastike lisäke naudan sisäfileelle liha seljankkakeitto täytetty naudan sisäfile…

Poron kieltä ja pekonia kermakastikkeella resepti

…pekoni kypsäksi. Ota puolet pekonista talteen ja kaada kerma paistinpannulle. Anna kerman saostua kastikkeeksi. Pilko sipuli pieneksi. Leikkaa kieli karkeaksi kuutioiksi. Sekoita kieli, sipuli, sinappi, pilkottu kapris, sardelli ja puolet pekonista massaksi. Asettele lautaselle kananmunan keltuainen, kielimassa, perunat ja kastike. Koristele tomaatilla. Hakusanat: poronruok kastike poron kieli poro kieli poron kieli kastike…

Poron rose -sisäfile ja Rioja punaviinikastike fuusio resepti

…päälle viini ja lihaliemi. Anna kiehua rauhakseen n 10 minuuttia. Suurusta kylmään veteen sekoitetulla maissijauholla. Paistaminen Paista fileet kuumalla valurautapannulla, koska fileet ovat pieniä ja ohuita, niin alle pari minuuttia per puoli on riittävä. Anna vetäytyä hetki, leikkaa ja asettele kuumennetuille lautasille, siivu omlettia ja päälle yhdistävä kastike. Hakusanat: poron sisäfile paistaminen poron sisäfile kastike mätihyydyke…

Makoisat possuvartaat ja herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikaa grillissä resepti

…i: herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikoita Ohjeet 1. Sekoita marinadin ainekset. 2. Pilko liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pujota varrastikkuihin. 3. Lado vartaat laakeaan astiaan ja kaada marinadi päälle. Anna mehustua ja maustua muutamia tunteja – mitä pidempään, sen parempaa! 4. Pilko varrasvihannekset paloiksi ja lorauta hieman öljyä päälle. 5. Grillaa vartaita n. 20 minuuttia, että liha kypsyy varmasti ja paista vihannekset…

Nakit ja muusi – bataatilla ja valkosipulilla :) resepti

Ainekset 1 osa bataattia 2 osaa jauhoista perunaa soijajuomaa margariinia suolaa Soijanakkeja (Hälsans Kök) valkosipulia murskattuna Ohjeet Kuori perunat ja bataatti. Lohko perunat hieman pienemmiksi kuin bataatti ja keitä suolavedessä kypsäksi. Lisää margariini (sinisellä Keijulla saat vegaanin muusin) ja hieman lämmitetty soijajuoma. Murskaa ja vatkaa tehokkaasti kuohkeaksi muussiksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Lämmitä…

LIHAPULLAT ”lihaa ja soijarouhetta” ja helppo maistuva KASTIKE näille resepti

…ruskeakastikesuurustetta (kania) – ripaus ( suolaa, jos siltä tuntuu??) Ohjeet – Laita soijarouhe turpoamaan lämpimään lihaliemeen. – Kuulota sipulit pannulla ( ei valkosipulia ). Lisää sekaan turvonnut soijarouhe nesteineen. Kuumenna hetken ja jäähdytä. – Sekoita kaikki ainekset. – Paista koepulla. Jos hyvä ni, sit vaan pannulle kunnon nokare voita ja paistelemaan. – KASTIKEEN TEKOON – – Älä pese…

Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita resepti

…pl porkkanoita suolaa Ohjeet Sulata ankka hitaasti jääkaapissa. Kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne siivuiksi. Leikkaa ankan rasvaiseen puoleen ristikkoviiltoja. Paista ankkaa rasvapuolelta niin, että kaikki rasva sulaa ja pinta tuleee rapeaksi ja ruskeaksi. Älä paista liian kuumalla, rasva ei saa palaa. Käännä ankka ja paista pari minuuttia toiselta puolelta. Laita ankka rasvapuoli ylöspäin foliopaperiin niin, että yläpuoli jää avoimeksi….