"piimäjuusto kermaviilistä"

Piimäjuusto (8-10:lle) resepti

Ainekset 3 l täysmaitoa 1 rkl suolaa 2 rkl sokeria 3-5 kpl Munia 1 l rasvatonta piimää Ohjeet Kuumenna maito sekoitellen lähes kiehumispisteeseen 95 asteiseksi. Pakaupohjaisessa tai pinnoitetussa kattilassa. Lisää suola ja sokeri. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää piimä. Kaada piimä-munaseos hitaasti hämmentäen kuumaan maidon joukkoon. Kuumenna seos uudelleen, kunnes kuplahtaa (85-90 asteiseksi). Sekoita koko ajan hiljalleen. Nosta…

Aprikoosinen piimäjuusto jouluksi resepti

…niin että juustoheraneste valuu pois. (Piimän kannattaa aina nostaa jo 5-6 tuntia ennen sen lisäämistä huoneenlämpöön, että saat hyvän juuston). Jos sinulla ei ole juustomuottia, voit käyttää sellaisen asemesta siivilää, laita harso pohjalle, sekä esim. lautanen päälle, sekä lievä paino. Hakusanat: piimäjuusto kermaviili piimäjuusto kermaviilillä piimäjuusto kermaviilistä

Piimäjuusto resepti

Ainekset 3 l punaista maitoa 1 l rasvatonta piimää 1 prk kermaviiliä 5 kpl kananmunia 1 rkl suolaa Ohjeet Kuumenna maito kiehuvaksi,lisää piimän joukkoon kermaviili ja kananmunat ja lisää seos maidon joukkoon, kuumenna vielä seos kiehuvaksi. Jätä seos seisomaan noin puoleksi tunniksi jonka jälkeen ota reikäkauhalla hyytynyt massa kulhoon ja lisää suola. Vatkaa seosta voimakkaasti sähkövatkaimella ja kaada sideharsolla vuorattuun muottiin tai…

Simple Piimäjuusto resepti

Ainekset 2 osaa täysmaitoa 1 osa talouspiimää Karkeaa merisuolaa Ohjeet Kiehauta maito paksupohjaisessa kattilassa. Lisää kiehuvaan maitoon piimä norona ja sekoita. Älä keitä enään, vaan anna herustua keihumapisteen pinnalla. Mausta suolalla maun ja terveyden mukaan. Kun Juusto on herautunut, nostetaan juustokehikkoon sideharsoliinan päälle (myös siivilä käy) ja asetetaan välipohja/lautanen päälle ja pistetään kevyt paino päälle. Anna seistä…

Vaihtoehtokastikkeita kermaviilistä resepti

Ainekset peruskastikepohja: 1 prk kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua tai 1 tl etikkaa 1/4 tl suolaa 2 tl sokeria ½ tl mustapippurirouhetta (valkosipulia) Ohjeet Sekoita ainekset keskenään. Tarjoa sellaisenaan tai muuntele. Valkosipulikastike: Lisää peruskastikepohjaan 2-4valkosipulikynttä murskattuna tai valkosipulijauhetta 1tl, sekä lisäksi reilusti tuoretta persiljaa. Thousand Island: Peruskastikepohjaan lisäksi 1 kovaksi keitetty muna,…

Tortillakastike kermaviilistä 2 resepti

…Ainekset 1 prk kermaviiliä 2 rkl hunajaa 1 rkl persiljaa 1 rkl sinappia 1-2 valkosipulinkynsi murskaa Ohjeet Sekoita murskattu valkosipuli ja mausteet kermaviiliin. Hakusanat: tortillakastike tortillakastike resepti…

Tortillakastike kermaviilistä 1. resepti

…tl rosepippuria myllystä 2 tl mustapippuria myllystä 2 tl sokeria 1 tl sinappia 1 rkl ketsuppia 2 rkl sitruunamehua Ohjeet Lisää kermaviiliin kaikki mausteet ja anna hetken vetäytyä. Kävisi ihan hyvin muutenkin tuoresalaatin kanssa. Hakusanat: tortillakastike kermaviili tortillakastike jauheliha kermaviili tortillakastike kevyt tortillakastike sämpylät kermaviilistä tortillakastike vegaani…

Raikas couscous-salaatti resepti

…nyt kunnolla, silppua persilja ja lisää se salaattiin. Mikäli suurimot ovat lämpimiä, persilja nahistuu ja menettää väriään. Purista lopuksi sitruunamehu salaatin päälle, ja sekoita. Salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi kanalle, kalalle ja lihalle, mutta on hyvää myös sellaisenaan. Halutessasi voit tehdä salaatille nopean ja raikkaan kastikkeen kermaviilistä ja yrteistä….

Banaani+Marjanne muffiini ja kakku resepti

…jeet Vatkaa voi ja sokeri vaahdokksi. Lisää kanamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja soseuta banaani. Rouhi 10 marjannea (laita pussiin ja lihanuijalla hakkaa rouheeksi, ei liian pieneksi) valuuta kermaviilistä liikaneste pois. Sekoita sitten vuorotellen kuivataineet, kermaviili ja banaani sekä marjannerouhe. Pistä taikina pursotinpussiin ja pursota muffiinivuokiin, halkaise marjannekarkki ja pistä puolikas muffiinin…

Balkan-suolakurkkusalaatti resepti

…a ne keskenään. Kaada kermaviili salaatin joukkoon ja sekoita. Hakusanat: SUOLAKURKKUSALAATTI suolakurkkusalaatti…