"nauta japanilaisittain"

Porsaanleike japanilaisittain- Tonkatsu resepti

Ainekset 2 kpl isoa ja ohutta porsaanleikettä 0.5 dl vehnäjauhoja 0.5 tl suolaa 2 kpl kananmunan keltuaista 4 rkl korppujauhoja tai leivänmuruja 1 maustemitta nanami togarashi – pippuri ruokaöljyä uppopaistamiseen 2 kpl porkkanaa raastettuna 300 g raastettua kaalta 2 rkl riisietikkaa 0.5 tl suolaa 1 dl tonkatsukastiketta 4 kpl sitruunalohkoja japanilaista sinappia ks. linkki Ohjeet Lisuke Sekoita porkkana, kaali ja suola keskenään. Anna…

Suolaiset leivät japanilaisittain resepti

Ainekset 500 g vehnäjauhoja 1/2 pss (6 g) kuivahiivaa 60 g sokeria 1 rkl suolaa 20 g maitojauhetta 75 g kananmunaa (1 muna + 1 keltuainen) 225 ml vettä (TÄYTTEET) majoneesia, maissia, aonori-merilevää majoneesia, parsakaalia, siskonmakkaraa, etikkapaprikaa Ohjeet Valmista taikina kuin pullataikina, mutta kohotusaika on erilainen: Ensin 60 min. huoneenlämmössä, vaivaa vähän ja anna olla vielä 30 min. Sitten jaetaan 20 – 24 palaseksi (@ 40…

Riisin valmistus japanilaisittain resepti

Ainekset 4 dl riisiä 4.4 dl vettä 1 tl suolaa Ohjeet Japanilaiset ottavat riisin valmistamisen tosissaan, sillä sen ympärille monet ateriat rakennetaan. Aitoa, japanilaista riisiä ei länsimaista yleisesti ottaen saa mistään. Japanissä nimittäin on varsin rajallisesti viljelymaata ja suurin osa tuotetusta riisistä syödään Japanissa. Japanilaisista riisilajikkeista kasvatettua riisiä saa hyvin varustelluista kaupoista varsin kalliiseen hintaan….

Lohta japanilaisittain resepti

…ä paistamiseen Ohjeet Sekoita keskenään soija, sake ja inkivääri, marinoi kaloja siinä noin tunnin ajan. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista fileet molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Tarjoa lisänä riisiä ja tuoreita kasviksia. Hakusanat: lohta japanilaisittain lohi japanilaisittain lohi japanilaisittain kevyesti grillattuna lohilaatikko japanilaisittain nauta japanilaisittain resepti lohi japanilaisittain

Pekonia japanilaisittain resepti

…Ainekset 400 g pekonia 1 dl shiromisoa 2 tl soijakastiketta kurkkua 1 rkl japanilaista sinappia ks. linkki 1 tl RUOKAÖLJYÄ korianteria Ohjeet Sekoita miso ja soijakastike yhteen. Levitä pekoni leikkuulaudalle. Levitä misotahna molemmin puolin ja tasaisesti pekonien päälle. Anna marinoitua tunnin verran. Kuumenna ruokaöljy ja paista pekonit kuumalla paistinpannulla. Levitä päälle japanilaista sinappia….

Retiisit japanilaisittain resepti

Ainekset 10 kpl retiisejä 2 rkl miriniä tai hon-miriniä 4 rkl riisietikkaa 1 tl sokeria 1 tl soijakastiketta suolaa Ohjeet Leikka retiisistä kannat ja kärkipala pois. Aseta kukin retiisi syömäpuikkojen väliin ja siivuta retiisit tasaisesti puikkoihin saakka n. 2 mm. siivuihin. Käännä retiisi ylhäältäpäin katsottuna 90 astetta ja toista siivutus. Hiero retiisien pintaan suolaa ja anna seistä 30 minuuttia. Huuhtele suola pois ja kuivaa retiisit…

Herneenpalkoja japanilaisittain resepti

…Ainekset 5 dl dashilientä 1/2 l tuoreita herneenpalkoja 1 tl suolaa 1 rkl sormisuolaa Ohjeet Pese herneenpalot. Keitä liemi kiehuvaksi, lisää suola. Keitä herneitä kaksi minuuttia ja anna sitten jäähtyä liemessä huoneenlämpöiseksi. Valuta liemi pois ja asettele tarjoilukuppeihin. Ripottele päälle sormisuolaa. Parhaimmillaan sellaisenaan tai jääkylmän oluen kera….

Porkkanasalaatti japanilaisittain resepti

…Ainekset 1 kg porkkanaa 300 g soijapavunituja 2 dl maapähkinää 2 rkl riisietikkaa 1 tl suolaa 1 dl edamamepapuja perillaa koristeeksi Ohjeet Kuori ja raasta porkkana, sekoita joukkoon suola ja etikka. Anna imeytyä huoneenlämmössä tunnin verran ja purista ylimääräinen neste pois. Paahda pähkinät paistinpannulla ja jauha karkeaksi rouheeksi. Lisää porkkanaan idut, pähkinä ja edamame. Tarjoa seesamikastikkeen kera….

Pihvikastike possu/nauta resepti

…Anna kastikkeen porista kannen alla 1-2 tuntia. Ota kastikkeesta kupillinen eroon ja sekoita sihen maizena, lisää kastikkeeseen. Sekoittele välillä. Että siitä sitten tuli mureanmuhevaahyvää 🙂 ja ilman kermaa Keitettyjen perunoiden ja spaghetin kanssa meillä. Lihamarinadi on vanhasta kodinkuvalehdestä peräisin. Olis hyvä grillailuun, meidän keittiössä, kun ei voi sitä tehdä 🙁 Hakusanat: hyvä pihvikastike nauta pihvikastike pihvi kastikke…

Tomaattinen nauta-sika paisti resepti

Ainekset 700 g karjalanpaistilihaa 2 tuubia (a n. 140g) tomaattipyre 2-4 kpl porkkanoita 1-2 kpl sipuleita 4-5 dl vettä 1 kpl lihaliemikuutio Ohjeet Lämmitä uuni 125 asteiseksi Ruskista lihat pannulla kauttaaltaan, lisää sipuli renkaina lihan joukkoon Laita tomaattipyre voidellun uunivuoan pohjalle Lisää päälle porkkanat viipaloituna Lisää liha-sipuli seos vuokaan ja sekoita tasaiseksi Keitä lihaliemi: 1 kuutio puoleen litraan vettä Kaada…