"mustikkakiisseli resepti"

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

Mustikkakiisseli (11.12.08) resepti

Ainekset 1 lt vettä 4 dl mustikkahilloa, tai maun mukaan 1/4 tl suolaa 3-4 rkl perunajauhoa + vettä sokeria 2 tl vanilliinisokeria Ohjeet Keitä hilloa vedessä, kunnes marjat näyttävät vaaleilta. Siivilöi ja laita liemi takaisin levylle. Kuumenna kiehuvaksi. Nosta kattila sivuun, lisää suola ja suurusta kiisseli vesitilkkaan sekoitetulla perunajauholla. Suola poistaa plassua makua hapottomasta marjasta tehdystä kiisselistä. Nosta kiisseli…

Mustikkakiisseli-paistos resepti

…KATTILAAN MAITO, KERMA, KELTUAISET ,SOKERI JA PERUNAJAUHOT. KUUMENNA JA SEKOITA KOKO AJAN, KUNNES SEOS SAKENEE. LEVITÄ KIISSELI PAISTOPOHJAN PÄÄLLE JA MUSTIKKA- SOKERI- PERUNAJAUHOSEOS KIISSELIN PÄÄLLE. KYPSENNÄ EDELLEEN 10 MINUUTTIA VATKAA VALKUAISET KOVAKSI VAAHDOKSI. LISÄÄ SOKERI JA VATKAA TASAISEKSI. PURSOTA VAAHDOSTA RISTIKKO PAISTOKSEN PINTAAN JA KYPSENNÄ VIELÄ 250 ASTEESSA 5 MINUUTTIA Hakusanat: mustikkakiisseli ohjeet gluuteeniton…

Mustikkakiisseli resepti

…käytät herukoita tai puolukoita,keitä marjoja muutama minuutti ). Nosta kattila levyltä Sekoita perunajauhot kylmään veteen ( 1 dl ) ja kaada kattilaan ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila takaisin kuumalle levylle ja anna kiisselin pulpahtaa. Älä keitä. Kaada valmis kiisseli tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle sokeria. Hakusanat: mustikkakiisseli resepti

Omena-mustikkakiisseli resepti

…huttele kiisseliä sekoitellen * survo loput mustikat ja lisää ne loppuvaiheessa kiisseliin * kun kiisseli kuplahtelee hiukan, nosta se levyltä ja sekoita mukaan nelisen rkl juoksevaa hunajaa * anna hautua kannen alla pyyhkeeseen käärittynä vielä n. 20 min (ei välttämätön, jos rapeahkot omenat eivät haittaa) * lisää tarvittaessa sokeria Hakusanat: mustikkakiisseli torttu…

Sokerikakku (mummon resepti) resepti

…Ainekset 1 lasillinen kananmunia 1 lasillinen sokeria 1 lasillinen vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinijauhetta Ohjeet Sekoita vaniliinisokeri sokeriin. Vatkaa munat ja sokeri tiiviiksi vaahdoksi. Lisää jauhot joihin on lisätty leivinjauhe vähitellen varovasti sekoittaen. Paista 225 asteisessa uunissa. Tästä saa pellillisen esimerkiksi uunijäätelön pohjaksi tai kakkumuotilla sokerikakun….

Retropiparkakut 7. Resepti vuodelta 1938 resepti

…;inkivääripiparkakut” 3 dl hyvää kermaa 3 dl siirappia ½ kg sokeria 2 rkl soodaa ½ rkl hienon. kanelia 2 rkl hienon. inkivääriä ½ rkl hienon. neilikoita 4 rkl hienon. pomeranssin kuorta 1 kg hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje. Kerma vatkataan kovahkoksi vaahdoksi ja kaikki muut ainekset sekoitetaan joukkoon. Taikina vaivataan hyvin, kaulitaan ohueksi levyksi ja…

Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930 resepti

…ia 2 tl hienonn. kardemummaa 2 tl hienonn. inkivääriä 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot. Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 2. Resepti vuodelta 1907 resepti

…svaa (voisula käy myös hyvästi) 1 lasi maitoa 1 teel. soodaa vehnäjauhoja Ohjeet Ota ja sekoita ainekset. Lisää sitten vehnäjauhoja niin paljon että syntyy tästä vetelä taikina. Anna seisoa noin 3-4 tuntia, että taikina jäykistyy. Sitten kaaviloidaan ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 8. Resepti vuodelta 1938 resepti

…appia 2 dl fariinisokeria ½ tl hienon. neilikoita 2 tl hienon. kardemummaa 2 tl hienon. kanelia 1 rkl hienon. pomeranssin kuorta 2½ dl sulatettua voita 4 munaa 8 rkl Kermaa 3 tl ruokasoodaa 900 gr hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin kieliasu on alkuperäinen Siirappi kiehautetaan ja vaivataan hyvin. Sokeri, mausteet, pesty ja sulatettu voi, vatkatut munat, kerma ja siihen liuotettu sooda sekä vehnäjauhot hämmennetään sekaan. Taikina jätetään…