"mummon lihapyörykät"

Mummon Lihapyörykät resepti

…koita puuhaarukalla tai omin käsin taikina tasaiseksi. Kastele kätesi öljyssä ja leivo taikinasta pyöryköitä. Nosta paistinpannu liedelle ja pane pannulle nokare rasvaa. Kun rasva on kuumentunut, paista lihapullat kauniin ruskeiksi. Tarjoile lihapullat salaatin ja perunoiden kanssa. ps. lihapullat voi myös paistaa uunissa 200 astetta n.15 min. Hakusanat: mummon lihapyörykät lihapyorykat mummun…

Koko Perheen Kevyet Lihapyörykät resepti

…kinasta kostutetuin käsin pieniä pyöryköitä. Pane ne leivinpaperin päälle pellille ja kypsennä 200 asteessa noin 15 min. Voit myös ruskistaa lihapyörykät pinnoitetussa pannussa kauttaaltaan, vähentää lämpöä ja kypsentää niitä vielä noin 5 min, jotta ne kypsyvät myös sisältä. Pane kaikki kastikeaineet pieneen kattilaan ja keitä niitä miedolla lämmöllä noin 20 min, kunnes kastike on hieman saonnut. Lisää lihapyörykät kastikkeen joukkoon ja…

Mummon parhaat savukalaohukaiset resepti

Ainekset 2 kpl Munia 6 dl maitoa 1 pussi mummon perunamuusijauhetta 1 dl vehnäjauhoja ½ dl sulatettua rasvaa n.½ tl suolaa n.150 g perattua savukalaa Paistamiseen rasvaa Ohjeet Valmista ohukaistaikina: Vatkaa munat, maito ja keskenään yhdistetyt muusijauhe ja vehnäjauhot tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota n. ½ tuntia. Lisää joukkoon sulatettu rasva ja ripaus suolaa. Kuumenna ohukaispannu ja laita pannulle rasvaa. Kaada taikinaa pannulle ja…

Mummon kalkkunamuussi resepti

…ita tai oivariiniä. Lusikoi laakean paistovadin pohjalle muusia noin puolentoista sentin kerros. Kaada jauheliha/sipulipaistos muusin päälle. Lisää muusia samanlainen kerros päälle. Ripottele päälle vielä kourallinen juustoraastetta. Paista noin 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia. Tarkkaile, että pinta ei ruskistu liikaa. Kun pinta on sopivan ruskea, mummon kalkkunamuussi on valmis….

Mummon ja Vaarin pikkuleivät resepti

…vedellä, niin leivinpaperi ei liiku). Ota taikinasta pyöreällä muotilla tai sopivankokoisella pienellä lasilla pikkuleipiä. Paista pikkuleivät 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 5 minuuttia. Levitä jokaiselle pikkuleivälle hillo ja paina päälle tyhjä puoli. Voit tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä pikkuleipiä. Koristelua varten Sekoita keskenään vesi ja tomusokeri. Pursota sokerivesikuorrutuksesta mummon ja vaarin nimikirjaimet…

Mummon viili resepti

…uhetta, mysliä, leseitä, marjoja, hilloa – mitä nyt sattuu sopivaa kaapissa olemaan. Niin, eikä pidä unohtaa, että viilin päällehän kuuluu laittaa tietty talkkunajauhoja. Lastenlapsetkin mökillä innostuivat syömään viiliä mukavana välipalana, possut ja siilit laulun innoittamina 🙂 ”Yksi ja kaksi ja kolme pientä possua olivat ulkona aivan ilman tossuja. Yksi ja kaksi ja kolme pientä siiliä tahtoivat maistella mummon hyvää viiliä….

Juustoiset juures-lihapyörykät resepti

Ainekset 1 kpl Sipuli 1 kpl jauhoinen peruna ( = 100g ) 1 kpl porkkana ( = 100g ) 400 g naudanjauhelihaa 1 tl suolaa 1 tl provencen mix- yrttisekoitetta ½ tl mustapippuria ja ripaus chiliä 2 dl juustoraastetta Ohjeet 1.Hienonna sipuli, raasta pereuna ja porkkana.Sekoita kaikki pyöryköiden ainekset keskenään, juustoraaste viimeisenä. 2.Peyörittele murekemassasta pyöryköitä kostein käsin. Paista 225 asteessa noin 15 min. Tarjoa perunasoseen ja…

Porsas-salvia lihapyörykät resepti

…ynsi. Ruskista pannulla puolella oliivinöljyn määrällä noin 8 min. Anna hieman jäähtyä ja sekoita salvian ja porsaan jauhelihan kanssa. Pyörittele 12 lihapullaa. Ruskista lopulla oliiviöljyllä, lisää tomaattimurska, sokeri, mausteet ja anna hiljalleen kypsyä kannen alla noin 10 min. Tarjoile perunamuusin tai pastan kanssa. Hakusanat: porsaan lihapyörykät

Puolukkaiset lihapyörykät resepti

…Ainekset 400 g jauhelihaa 3/4 dl kaurahiutaleita 1 rkl perunajauhoja 3/4 dl puolukkahilloa ½ dl vettä 1 dl sipulikuutioita 1 kpl muna 1½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Ohjeet Sekoita kaurahiutaleet, perunajauhot, puolukkahillo sekä vesi kulhossa. [br]Anna turvota 10 minuuttia. [br]Sekoita joukkoon jauheliha, muna ja mausteet. [br][br]Muotoile pyöreiksi pulliksi tai pihveiksi ja paista kypsiksi paistinpannulla. [br][br]Tarjoa perunamuusin kera….

Tomaattiset lihapyörykät resepti

Ainekset 400 g jauhelihaa 1 kananmuna suolaa, pippuria, kuivattua basilikaa 1 prk tomaattimurskaa 4 rkl tomaattipyrettä 2 isoa sipulia 2 kynttä valkosipulia ruokaöljyä paistamiseen ½ dl vettä Ohjeet Sekoita mausteet ja kananmuna tasaisesti jauhelihan sekaan. Pyörittele pieniksi pulliksi. Pilko sipulit renkaiksi, murskaa valkosipuli. Kuullota sipulit pannulla, kaada kypsänä esim. kulhoon odottamaan. Paista nyt pannulla, öljyssä tai voissa,…