"muikusta ruoto"

Rantakala muikusta resepti

…Ainekset 2 kg muikkuja, perattuina 400 g voita 2 kpl sipulia tilliä suolaa Ohjeet Kuullota kuorittu ja silputtu sipuli voissa. Lisää kalat, vähän vettä ja suolaa maun mukaan. Hauduta kypsiksi niin, että kalan ruodot ovat pehmeitä. Lisää lopuksi tillisilppu. Tarjoa heti ruisleivän ja voin kanssa. Hakusanat: rantakala muikusta ruokaa muikusta muikusta ruokaa rantakala keitto rantakala muikku rantakala-muikusta

Muikkupaistos uunissa resepti

…la tai foliolla. Pane kalat 200c asteeseen uuniin 20min. kypsän kalan liha on valkoista, ja ruoto irtoaa herkästi Saksi kypsien kalojen pinnalle tuoretta tilliä. Perunamuusin, salaatin ja ruisleivän kera verratonta. Hakusanat: tomaattinen muikkupaistos muikkuvuoka muikkupaistos uunissa muikkuja uunissa muikkupaistos öljyssä muikkupaistos tomaatti muikkuvuoka uunissa muikusta ruoto purjo muikku tomaattimuikkuvuoka muikkja uunissa…

LANTTUKUKKOSET resepti

…ka torttumuotti tai kulho.1,5 cm paksuja.lado lanttua ja lihaa kerroksittain,suolaa väliin.laita kansi vedellä liimaten päälle.painele reunat kuin piirakassa. paista 200 asteessa kiertoilmauunissa,tavallinen uuni 250 astetta,kunnes pinta saanut väriä.voitele voisulalla ja kääri kosteaan leivinpaperiin ja folioon yksitellen.hauduta 3 tuntia miedossa lämmössä.samalla tavalla voit kukkosia tehdä lohesta,muikusta jne.ja maustaa makusi mukaan….

ValkosipuliSilakat resepti

…lytys astiaan. Laita liemen kaikki aineet kattilaan ja kiehauta kuumaksi. Anna poreilla pari minuuttia ja jäähdytä. Kaada jäähtynyt liemi silakoitten päälle ja siirrä jääkaappiin. Kolmantenapäivänä pääsee maistamaan. Säilyy viikon verran. Hyviä keitetyn perunan kanssa, ruisleivällä tai miten vaan , meillä jääkaapin ovi käy tiuhaan kun isäntä napsii niitä paljaaltaan. Jos kalastat itse, silakoita kannattaa pitää jääkaapissa paripäivää, selkäruoto

Paistettua siikaa vuohenjuustolla/2:delle resepti

Ainekset 1 kpl siikafile, iso nahka saa olla 4 kpl vuohenjuustosta ohutta siivua Aromat, pitsamauste Voita paistamiseen Ohjeet Suomusta perattu siika. vedä fileeksi, leikkaa fileveitsellä ruoto pois. Nahka saa jäädä. Ota vähän ennen paistamista siikafile huoneenlämpöön. Valurautainen paistinpannu on hyvä. Laita reilu siivu voita kuumalle pannulle, rasvan pitää olla kuumaa. Leikkaa siikafile neljään osaan. Asettele osat nahkapuoli ensin alaspäin…

Lohikeitto lipstikalla resepti

…a 10 kpl mauste- ja valkopippuria 4 kpl perunoita, kuorittuna, kuutioituna Kuutioitua lohta, makusi mukaan 2-4 dl ruokakermaa 15%, hyla tilliä silputtuna Ohjeet Fileroi lohi. Laita perkeet, pää, josta olet poistanut kidukset,ruoto ja vatsalihat kattilaan kiehuvaan veteen, johon olet laittanut mausteet:liemikuutiot, laakerinlehdet ja lipstikat. Tässä keitossa oli yhteensä kymmenkunta n.5-7 cm vartta, kuivattuja ja pakasteesta. Anna liemen…

Gubben runka resepti

…Ainekset 20 kpl suolasilakoita(liotettuja 5t) 6-8 kpl perunaa 1 kpl sipulia, ohina viipaleina 1-2 rkl voita Ohjeet Selkä ruoto poistetaan. Perunat ja silakat keitetään pienessä vesimäärässä. 1-2 rkl voita ja sipulit lisätään joukkoon. Keittämisen jälkeen ruoka muhennetaan tavallisen perunasoseen tapaan. Tarjoiltaessa voidaan päälle lisätä voinokareita. Hakusanat: gubben runka gubben ronka…

Tapas-silakat resepti

Ainekset ½ kg silakkafileitä tai 1 kg silakoita suolaa ½ l etikkaa oliiviöljyä vettä persiljaa valkosipulia Ohjeet 1.Mikäli ostat kokonaisia silakoita perkaa ne ja poista ruoto. 2. Liuota silakoita jääpalavedessä 15 min. ja valuta kuiviksi. 3. Laita silakat nesteeseen, jossa on ½ l etikkaa ja saman verran vettä. Anna olla kylmässä 8 t. Valuta kuiviksi ja nylje nahka pois (ei välttämätöntä, mutta tulee hienompi maku). 4. Asettele silakat…

viininlehtikääryle resepti

…ti Ohjeet kuutioi paprika ja sipuli, silppua persilja, purista sitruunasta mehu, hienonna valkosipuli ja sekoita riisin, chilijauheen, mintun,tomaattipyreen,suolan ja öljyn kanssa sekaisin. poista viininlehdistä paksu ”ruoto” ja aseta työlaudalle alapuoli ylös päin. annostele riisitäytettä noin 2 tl per lehti riippuen lehden koosta ja kääri rullalle. Ensin käännetään sivut ja sitten rullataan koko lehti kiinni. samalla tavalla…