"merimiehen pihvi"

Entrecote pihvi ja maustevoi resepti

…perilla ennen paistamista. Anna paistinpannun lämmitä hieman ennen kuin laitat voin. Pihvi kannattaa laittaa siinä vaiheessa pannulle, kun voi lopettaa ”kuplimisen”. Paistinpannun tulee olla suht kuuma ennen kuin pihvi/pihvit laitetaan siihen. Pannua ei kannata täyttää kovin täyteen (paistoin itse pihvin kertaansa), koska pihvi jäähdyttää pannun. Paista pihviä/pihvejä niin, että pintaan tulee ensimmäiset lihasnesteet (mielellään…

PIHVI & YRTTIVARTAAT resepti

…l valkosipulin kyntta, puoliksi halkaistuna ripaus merisuolahiutaleita Ohjeet 1. Kuumenna uuni 220 asteeseen (kiertoilma 200). 2. Varaa 12 varrastikkua. Pujota tikkuihin jarjestyksessa sitruunalohko, laakerinlehti, pancetta, pihvi, sitruuna, laakerinlehti, pancetta, pihvi jne. kunnes kaikki ovat jaettu 12:sta vartaaseen tasapuolisesti. Laita vartaat uunipellille ja ripauta paalle oliivioljya seka mustapippuria. Suolaa ei valttamatta tarvitse,…

Biskopsön Kantarelli Pihvi resepti

…ja kantarellisilppu. Paista niitä voissa, mausta suolalla. Kuumenna kerma-juusto ja kaada siihen sieni-sipuli seos, kuumenna sekoittaen. Lisää suolaa ja pippurisekoitusta, maista. Paista koristeeksi jätetyt sienet. Paista pihvit, mausta suolalla ja pippurisekoituksella. Kaada perunat siivilään ja laita perunoita lautaselle. Nosta pihvi perunain päälle ja laita sieni muhennosta pihville ja taita pihvi kaksinkerroin. Laita pihvin päälle…

Pihvi ja pari vinkkiä resepti

…s haluat raa\’an pihvin, jossa on rapea ja hyvin paistunut pinta, paista se suoraan jääkapista otettuna erittäin kuumalla pannulla – kauniit paistokuviot saat pintaan paistamalla pihvin kapean pään osoittaen klo 11:sta, ja kääntäen sen sitten kohti klo 13:sta. – jos valmistat useita pihvejä kypsiksi tai puolikypsiksi, voit paistaa ne ensin ja kypsentää vielä uunissa miedossa lämmössä – jos grillaat pihvit, öljyä ritilä…

Atkins pihvi (7.1.09) resepti

Ainekset 2 kpl broilerin rintaleikepihvi (Lidl pakaste) 1 silputtu sipuli pala purjoa silputtuna 2 silputtua valkosipulin kynttä pala kuutioitua suippopaprikaa… Jatka lukemista »

Katkarapu, pihvi, juusto,muna lihapiirakka resepti

Ainekset 1 kpl lihapiirakka 2 kpl juustosiivuja 1 kpl jauhelihapihvi 1 kpl kananmuna jäisiä jättikatkarapuja sinappia ketsuppia Ohjeet Laita katkaravut pihvin päälle ja pihvi kylmään uuniin, lämmitä uuni 250 asteeseen ja paista tällä välin kananmuna. Uunin lämmettyä lykkää sinne halkaistu lihapiirakka jonka päällä on juustosiivut. Paisto aika 5min, sitten ladotaan satsi kokoon tosin sinappia ja ketsuppia unohtamatta. Kannattaa nauttia…

Merimiehen murekepata resepti

…äsin vielä valkosipulia ja aromisuolaa. Muovaa pihvejä ja paista vähässä rasvassa paistinpannulla ruskeiksi. Kuori sipuli. Viipaloi ja ruskista ne lopussa rasvassa. Kuori ja viipaloi perunat. Lado pataan kerroksittain potut, pihvit ja sipulirenkaat. Ripttele perunoille hiukan suolaa. Lisää lihalientä ja vettä tai olutta niin että pata juuri ja juuri peittyy. keitä hiljalleen kannen alla noin 30minuuttia. Tarjoa pataa punajuuren ja /tai…

Merimiehen Heilan Pata resepti

Ainekset seitan: 3½ dl vehnägluteenijauhoja 1 dl kik-hernejauhoja 2 rkl oluthiivahiutaleita 2 rkl paprikajauhetta ½ tl inkiväärijauhetta (tai pieni pala raastettuna) ½ tl mustapippurirouhetta 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä 3 dl vettä muut ainekset: 4-5 perunaa viipaloituna 2 porkkanaa viipaloituna 2 punasipulia lohkoina pala bataattia (tai lanttua) n.½ l luomu kasvislientä (reformi) mustapippuria laakerinlehtiä Ohjeet…

Sinisimpukat merimiehen tapaan resepti

…ehua kannen alla niin kauan kunnes kaikki simpukat ovat avautuneet. Sekoita välillä. Älä keitä niitä liikaa, koska niistä tulee silloin kumimaisia. Lisää sekaan persiljasilppua Tarjoile syvältä lautaselta niin, että kerma/viini ”keittoa” tulee mukaan. Patonki ja voi sekä valkoviini kuuluvat ehdottomasti seuraksi. Hakusanat: sinisimpukat merimiehen tapaan reseptit…

Sipulipihvit merimiehen tapaa resepti

Ainekset n.700 g naudan sisäpaistia 2 isoa keltasipulia 1 keskikokoinen purjo 2 valkosipulinkynttä 1 plo(0,33ml) ykkös-tai keskiolutta 2 dl lihalientä 3 rkl hunajaa 2 rkl soijaa 0,5 tl suolaa mustapippurirouhetta 1 laakerinlehti Ohjeet Ruskista ohuiksi viipaloitu liha pienissä erisssä paistinpannulla.Pane lihat uunivuokaan,lisää kuoritut ja lohkotut sipulit ja valkosipulit sekä huuhdotut purjot kokkaina paloina.Yhdistä loput ainekset lihaan…