"lohifile perunasipuli"

Lohifile Suolapedillä resepti

…nen voi tulla… Aseta uuni lämpiämään 175 astetta. Levitä merisuola uunivuoan pohjalle. Merisuolan määrä riippuu aivan uunivuuan koosta, mutta karkeaa merisuolaa niin että sitä on noin sentin vahvuisesti pohjalla. Aseta Lohifile siihen suolapatjan päälle, nahkapuoli ylöspäin. Kypsennä uunissa noin 30 min. Tarjoa lohifile vaikka sellaisenaan – nahka irtoutuu helposti pois päältä. Ja on valmis tarjottavaksi. Tarjoa lempilisukkeiden…

Pallogrillissä savustettu lohifile resepti

Ainekset n. 1 kg lohifile suolaa n.2 dl leppähaketta 2 sokeripalaa Ohjeet Lohen suolaus oman maun mukaan joko ennen tai jälkeen savustuksen. Ota foliosta reilu pala ja levitä leppähake tasaiseksi kerrokseksi, lisää joukkoon sokeripalat. Taittele litteäksi paketiksi ja pistele reikiä päällipuolelle. Sytytä hiiligrilli ja odottele sopiva hiillos. Grillaa paras kuuma pois esim makkaralla. Laita foliopaketti hiilien päälle ja kala nahkapuoli…

LOHIFILE Uunissa resepti

…nointikastike (Meira) Ohjeet 1. Suolaa lohi, mielellään jonkun tuntia aiemmin. Säilytä kylmässä. 2. Laita uuni päälle 200 astetta 3. Sivele marinointi kastiketta fileen päälle. 4. Paista uunissa n. 25 – 30 min Simppeli ja helppo kalaruoka – nyt kun aina lohifile tarjouksessa, myös edullista syötävää. Hakusanat: lohifile uunissa afrikkalainen kalaruoka Lohifile Grillissä lohifile reseptit viherkaali kuivatus…

Perunasipuli nyytit resepti

…ua sipulit pieniksi ja lohkoa keitetyt jäähtyneet perunat puoliksi – laita suolaa ja grillimaustetta maun mukaan , tähän käy myös valkosipulisörsseli hyvin Laita sipulit ja perunat folio nyyttiin ja joko grilliin tai uuniin kunnes ovat kypsyneet. Tähän käy myös porkkanapalat ja parpikasilput jos tuo tuntuu köyhältä, rajana on vain mielikuvitus 🙂 Hakusanat: perunasipuli nyytit grillinyytit perunasipuli perunasipuli nyytit grillissä nyytit…

Lohifile ateriakokonaisuus Aura juustolla resepti

Ainekset 1 kg merilohi file 8 kpl keskikokoista perunaa 1 pss pakaste herne 1 pss pakaste porkkana 1 pkt (170g) aurajuustoa 1 kpl sitruuna 5-6 dl ruokakerma 2 tl kalamauste 1/2-1 tl suola 1-2 tl sitruunapippuri 1 tl aromisuola 1/2 tl mustapippuri Ohjeet Ensin uuni lämpiämään 200 astetta keskilämpö. Mausta file suolalla, kalamausteella, sitruunapippurilla ja 1/3 sitruunan mehulla. Jätä maustumaan. Kuori ja viipaloi perunat parin sentin…

GRILLATTU LOHIFILE resepti

Ainekset 0,8-1 kg lohifilettä Karkeaa merisuolaa 4-5 rkl grillauskastiketta (meira) Ohjeet Aamulla ennen töihin lähtöa ”ruiskase” merisuolaa fileen päälle. Laita vähän painoa päälle ja laita file suolaantumaan jääkaappiin. Ennen grillausta, siisti file – poista siis mahdolliset ruodot, vatsarasva tai peräti evät (riippuu leikkuusta). Leikkaa file sopiviin paloihin (poikittain). Lisää jokaisen palan päälle hieman…

Ruohosipulituorejuustolla kuorrutettu lohifile grillissä resepti

Ainekset 1 kg kirjolohifile 1 pkt ruohosipulituorejuustoa suolaa, kalamaustetta.. Ohjeet Huuhdo file ja nypi ruodot pois, huuhtase vielä ja kuivaa talouspaperilla. Laita reilusti suolaa ja kala maustetta. Laita nokareita tuorejuustoa päälle. Kääri folioon ja laita grilliin kypsymään. Tarjoile kypsä file, kylmän kermaviilikastikkeen kanssa (sekoita kermaviiliin, tira sinappia, valkosipulia, paljon tilliä, suolaa), keitä kaveriksi perunoita,…

Savustettu Aura-LohiFile ja Salaattia resepti

Ainekset 1 kirjolohifile aurajuustoa suolaa Salaatti: tomaattia kurkkua Jäävuorisalaattia aurajuustoa tryffelioljya Ohjeet Nypi kalasta ruodot. Ripottele suolaa kalalle, mutta muista juustossa on suolaa! Murustele Auraa kalan pintaan. Laita file savustuslaatikkoon ja anna savustua 15-20 min kovahkolla tulella. Tarkista onko kala kypsä. Pilko tomaatteja, kurkkua ja jäävuorisalaattia tarvittava määrä sopiviksi paloiksi. Murusta Auraa päälle….

Grillattu lohifile suolakuoressa resepti

Ainekset 1 kirjolohi tai lohifilee Karkeaa merisuolaa Ohjeet Nypi lohifileestä ruodot ja leikkaa vatsapuolelta evä ja suurimmat rasvat pois. Suojaa uunipelti alumiinifoliolla. Laita filee pellille, nahkapuoli alaspäin. Kaada fileen päälle karkeaa merisuolaa niin, että sitä on tasainen, paksu kerros joka puolella. Taputtele käsin suolakerros tiiviiksi fileen ympärille. Kypsennä uunin grillivastuksella. Kun kala on kypsä, kopauta kovettunut…

suuri LOHIKIUSAUS resepti

…ma ripaus mustapippuria 1 tl sitruunamehua ½ tl tilliä maistuvasti suolaa Ohjeet * laita peruna-sipulisekoitus vuoan pohjalle * sekoita maito, kerma ja mausteet keskenään * kaada seos peruna-sipuli sekoituksen päälle * laita lohifile nahkapuoli ylöspäin kypsymään ruon päälle * mausta lohifile samoilla mausteilla kuin maito kerma sekoitus * paista 200c 45 min * käännä lohifile toisinpäin, poista nahka pilko lastalla kiusauksen sekaan. * pistä…