"lihapulla ja kukkakaali"

Ankkaa ja ankanrasvassa paistettuja perunoita ja porkkanoita resepti

…pl porkkanoita suolaa Ohjeet Sulata ankka hitaasti jääkaapissa. Kuori perunat ja porkkanat ja leikkaa ne siivuiksi. Leikkaa ankan rasvaiseen puoleen ristikkoviiltoja. Paista ankkaa rasvapuolelta niin, että kaikki rasva sulaa ja pinta tuleee rapeaksi ja ruskeaksi. Älä paista liian kuumalla, rasva ei saa palaa. Käännä ankka ja paista pari minuuttia toiselta puolelta. Laita ankka rasvapuoli ylöspäin foliopaperiin niin, että yläpuoli jää avoimeksi….

Nakit ja muusi – bataatilla ja valkosipulilla :) resepti

Ainekset 1 osa bataattia 2 osaa jauhoista perunaa soijajuomaa margariinia suolaa Soijanakkeja (Hälsans Kök) valkosipulia murskattuna Ohjeet Kuori perunat ja bataatti. Lohko perunat hieman pienemmiksi kuin bataatti ja keitä suolavedessä kypsäksi. Lisää margariini (sinisellä Keijulla saat vegaanin muusin) ja hieman lämmitetty soijajuoma. Murskaa ja vatkaa tehokkaasti kuohkeaksi muussiksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Lämmitä…

Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä resepti

…ös. Kun riisistä on vesi haihtunut, lisää siihen persiljasilppu, sekoita ja laita lautaselle. Nosta muutama herkkutattilastu ja strutsi viereen sekä kastiketta ja korista lautanen esim. salaatinlehdillä, kesäkurpitsankukalla ja persiljalla. Kesäkurpitsankukka huuhdellaan hyvin kylmällä vedellä, ota heteet pois, on helpompi putsata. Maistuvainen tuoreeltaan. Etsin strutsiin vinkkejä netistä, kaikissa ohjeissa käskettiin marinoida vuorokausi jos…

Makoisat possuvartaat ja herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikaa grillissä resepti

…i: herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja paprikoita Ohjeet 1. Sekoita marinadin ainekset. 2. Pilko liha sopivan kokoisiksi paloiksi ja pujota varrastikkuihin. 3. Lado vartaat laakeaan astiaan ja kaada marinadi päälle. Anna mehustua ja maustua muutamia tunteja – mitä pidempään, sen parempaa! 4. Pilko varrasvihannekset paloiksi ja lorauta hieman öljyä päälle. 5. Grillaa vartaita n. 20 minuuttia, että liha kypsyy varmasti ja paista vihannekset…

LIHAPULLAT ”lihaa ja soijarouhetta” ja helppo maistuva KASTIKE näille resepti

…koita kaikki ainekset. – Paista koepulla. Jos hyvä ni, sit vaan pannulle kunnon nokare voita ja paistelemaan. – KASTIKEEN TEKOON – – Älä pese paistinpannua!! – Kaada sihen ”kermankaltaista” ainesta. Kiehauta, lisää mausteet ja lopuksi suurustetta, kiehauta vielä. Hakusanat: naudan suikaleet kiinalaisittain lihapullat soijarouhetta…

Gratinoitu kukkakaali resepti

…e -kasvisfondia 1 rasia creme bonjour -tuorejuustoa ruokakermaa juustoraastetta Ohjeet Putsaa kokonainen kukkakaali. Kiehauta kattilassa kasvisliemi ja nakkaa kaali kattilaan. Keittele kypsäksi (mutta älä hajota!). Ota kypsä kukkakaali kattilasta ja pieni haluamasi kokoisiksi kukinnoiksi. Laita kukkakaali voideltuun uunivuokaan. Tee tuorejuustosta ruokakerman avulla notkea seos. Kaada seos kukkakaalin päälle. Lisää päälle juustoraastetta….

Kukkakaali resepti

Ainekset 1 kukkakaali suolaa vettä 1 pussi bearnaisekastiketta n. 2 dl juustoraastetta Ohjeet Putsaa kaali, poista lehdet ja kanta, huuhtele . Keitä kukkakaali suolalla maustetussa vedessä noin 10 min. tai kunnes on viittävaille kypsä. Valmista bearnaisekastike pussin ohjeen mukaan. Raasta juusto. Nosta kypsä, kuuma kukkakaali vedestä uunivuokaan. Levitä juustoraaste päälle. Juusto pysyy hyvin kun sen laittaa kuuman kaalen päälle. Kaada…

Kuorrutettu kukkakaali resepti

…Ainekset 1 kukkakaali 2 dl Kermaa 1 dl juustoraastetta suolaa ja maustepippuria Ohjeet Pilko kukkakaali. Höyrytä palat puolikypsiksi ja kaada uunivuokaan. Mausta.Lämmitä kerma kasarissa ja lisää juustoraaste. Kaada seos kukkakaalipalojen päälle.Kuorruta 200- asteisessa uunissa kunnes kukkakaali on kauniin ruskea….

Porkkana-kukkakaali-kinkkusosekeitto resepti

…ta kattilaan ja lisää vettä kunnes kukkakaali ja porkkanat ovat peittyneet. Lisää joukkoon hieman pippuria ja kasvisliemikuutio. Keitä kunnes porkkanat ovat pehmenneet niin, että veitsi menee läpi leikiten. Soseuta porkkanat ja kukkakaali kattilassa keitinliemessään ja lisää samalla ruokakerma niin, että keitosta tulee mukavan tasaista. Maista ja lisää halutessasi suolaa – itse en ainakaan lisännyt missään vaiheessa. (kinkusta tulee lisää…

Kuorrutettu Kukkakaali (2) resepti

Ainekset kukkakaali 1 raastettu porkkana ½ pakettia pekonia pieniksi leikattu 1/4 sipuli silputtu n 1 rkl vehnäjauhoja maitoa suolaa, mustapippuria, persiljaa 1 dl juustoraastetta Ohjeet Kypsennä kukkakaali miksossa, ohje pöytälaatikossani. Pistä pieniksi leikattu pekoni kattilaan ja anna kevyesti ruskistua, lisää sipuli ja anna vähän kullottua, sitten porkkanaraaste ja sekoittele hetki. Lisää vehnäjauhot ja mausteet, Ala lisäämään maitoa…