"lanttuloora resepti"

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

Mummun lanttuloora resepti

…Ainekset 2 kg lanttuhautaa tai itse keitettyä 50 gr voisulaa (tai margariinia) 3/4 dl vehnäjauhoja ½ dl sokeria ½ dl siirappia 1 muna 1 dl maitoa hyla 1 tl suolaa tai maun mukaan 1 tl maustepippuria Ohjeet Survo lantut ja lisää mausteet ja muut ainekset. Paista 150 asteessa ainakin pari tuntia. Hakusanat: mummon lanttuloora lanttulaatikko lanttuhaudasta lanttuloora resepti mummun lanttuloora

Lanttuloora 3 resepti

…uoritut lantut ohuiksi siivuiksi. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla voissa. Lado syvään uunivuokaan kerroksittain sipulia, lanttusiivuja ja mausteita. Sekoita keskenään kermat, salsakastike ja soijakastike. Kaada seos uunivuokaan. Laita uunivuoka uuniin 200 asteeseen n. 2 tunniksi. Tarjoile esim. liharuokien kanssa. Hakusanat: lanttuloora

Lanttuloora 2 resepti

…Ainekset 1 kg lanttusosetta 1 kananmuna 1½ dl siirappia 2 dl kermaa (laktoositon) ½ tl muskottipähkinää 1½ dl korppujauhoja 2 tl suolaa 1-2 tl valkopippuria 100 g voita Pinnalle voita korppujauhoja Ohjeet Yhdistä kaikki ainekset sähkövatkaimella sekoitellen. Lisää seos voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voita. Paista laatikkoa uunissa 150 asteessa n. 2 tuntia….

Lanttuloora resepti

Ainekset 2-3 kpl lanttua 4 dl vettä 2 dl kermaa (laktoositon) 1 dl korppujauhoja 2 kananmunaa 1 tl suolaa nokare voita ½ tl inkivääriä ½ tl muskottipähkinää ½ tl pippuriseosta (2 rkl siirappia) Pinnalle voita korppujauhoja Ohjeet Kuori ja paloittele lantut. Keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi vähintään 20 minuuttia. Siivilöi liemi talteen, soseuta lantut ja lisää nokare voita. Lisää 4 dl keitinlientä. Sekoita korppujauhot ja kerma…

Sokerikakku (mummon resepti) resepti

…Ainekset 1 lasillinen kananmunia 1 lasillinen sokeria 1 lasillinen vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinijauhetta Ohjeet Sekoita vaniliinisokeri sokeriin. Vatkaa munat ja sokeri tiiviiksi vaahdoksi. Lisää jauhot joihin on lisätty leivinjauhe vähitellen varovasti sekoittaen. Paista 225 asteisessa uunissa. Tästä saa pellillisen esimerkiksi uunijäätelön pohjaksi tai kakkumuotilla sokerikakun….

Retropiparkakut 7. Resepti vuodelta 1938 resepti

…;inkivääripiparkakut” 3 dl hyvää kermaa 3 dl siirappia ½ kg sokeria 2 rkl soodaa ½ rkl hienon. kanelia 2 rkl hienon. inkivääriä ½ rkl hienon. neilikoita 4 rkl hienon. pomeranssin kuorta 1 kg hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje. Kerma vatkataan kovahkoksi vaahdoksi ja kaikki muut ainekset sekoitetaan joukkoon. Taikina vaivataan hyvin, kaulitaan ohueksi levyksi ja…

Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930 resepti

…ia 2 tl hienonn. kardemummaa 2 tl hienonn. inkivääriä 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot. Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 3. Resepti vuodelta 1907 resepti

…olmasti kohonnut. Sitten kaadetaan se jäähtymään. Jäähdyttyä hämmennetään sekaan mausteet, sooda sekoitettuna jauhoilla ja jauhot. Taikina pannaan sitten jäykistymään. Kaaviloidaan leipoessa ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Lsten joulukuuseen sopii tehdäpiparikakku-ukkoja ja akkoja. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 8. Resepti vuodelta 1938 resepti

…appia 2 dl fariinisokeria ½ tl hienon. neilikoita 2 tl hienon. kardemummaa 2 tl hienon. kanelia 1 rkl hienon. pomeranssin kuorta 2½ dl sulatettua voita 4 munaa 8 rkl Kermaa 3 tl ruokasoodaa 900 gr hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin kieliasu on alkuperäinen Siirappi kiehautetaan ja vaivataan hyvin. Sokeri, mausteet, pesty ja sulatettu voi, vatkatut munat, kerma ja siihen liuotettu sooda sekä vehnäjauhot hämmennetään sekaan. Taikina jätetään…