"kinuskikissan seeprajuustokakku"

YO-kakku ylioppilaalle resepti

…erävää reunaa pyöreämmäksi sahalaitaisella veitsellä leikaten. Levitä kakun pintaan kermavaahto tasaiseksi tarttumapinnaksi kuorrutteelle. * Kauli sokerimassa ohueksi (2-3 mm) levyksi. * Kuorruta kakku. Vinkkejä löytyy esim. Kinuskikissan blogista, http://www.kinuskikissa.fi/marsipaanilla-paallystaminen/ Koristelu: * Kauli osa jäljelle jääneestä sokerimassasta levyksi ja leikkaa siitä lakin lipan muotoinen pala. * Muotoile lipan takareunaa…

Omenainen rahkakakku resepti

…reemi: 50 g margariinia 2 dl tomusokeria ½ rkl vettä ½ tl sitruuna/vanilja-aromia marsipaania Ohjeet Sekoita kuivat aineet keskenään lisää muut ainekset ja sekoita kunnolla sekaisin. Paista 180 asteessa 40 – 50 minuuttia alatasolla. Anna jäähtyä ja kostuta omenamehulla. Sivele pintaa kerros kreemiä ja asettele päälle ohueksi kaulittu marsipaanilevy. Muotoile ja lisää koristeet. Tämä kakku on oma versio Kinuskikissan sivuilta löytyneestä…

lakkiaiskattaus kuvia resepti

…ahvikakkuja ( lakusitruunatiikerikakku nutellakakku ja appelsiinisuklaakakku) suolaisia juttuja olivat lämminsavulohisalaatti, riisipiirakat&munavoi, kylmäsavulohta ja voileipäkakut (poro ja lohi) Itse en ole tehnyt näistä piirakoita vaan ne otettiin leipomosta. lakki keksit taas tulivat perheystävältä.. nutella kakun tein itse mutta ohje on carkeyltä mutta se on kopioiduissa resepteissäni kuten kakkuppohjan ohje myös. leivokset ovat…

Daim-suklaa muffinit resepti

…ffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min. (Kannattaa puolittaa aina yksi suklaapala, sillä ainakin itsellä olisi jäänyt muutamasta muffinista paitsi suklaasydän ellen olisi puolittanut. Tai sitten kannattaa ostaa vielä sellainen pieni daim nappirulla niin sitten ainakin riittää) Ohje on otettu kinuskikissan blogista, tuli tosi maukkaita!…

Suklainen onnenkakku resepti

…. Leikkaa kakku kolmeen osaan. (Leikkaa veitsi kakun sisään, pidä veitsen terä kakun keskiosassa ja pyöritä kakkua leikatessasi). Tasaa tarvittaessa korkeaksi kohonneita reunoja (jos uunisi nostattaa reunoja kovasti, kurkkaa kinuskikissan pyyhevinkki!). Täyte Sulata suklaa mikrossa (30 sek kerrallaan, välillä sekoittaen) tai vesihauteessa tasaiseksi ja jätä jäähtymään hituseksi aikaa (ettet saa kermavaahtoa lässähtämään). Vatkaa kerma kovaksi…

JouluKääretorttu resepti

…tai turkkilaista jugurttia). Sekoita luumumarmelaadi ja tuorejuusto. Kostuta torttulevy kevyesti kaakaolla. Levitä ensin marmelaadi-juustoseos ja sen jälkeen napakka kermavaahto. Käri torttu tiiviille rullalle. Anna vetäytyä paperiin käärittynä muutama tunti. Kuorrutin kääretortun kreemillä ja marsipaanilla. Koristelin pikeeristä tehdyillä lumihiutaleilla (kaava löytyy Kinuskikissan sivuilta) ja sokerihelmillä. Hakusanat: joulukääretorttu…

Kick-täyte resepti

Ainekset 125 g Kick-patukoita 1½ dl kuohukermaa 2 dl Flora vispiä ½ dl vaniljakreemijauhetta Ohjeet * Ohje löytyi Kinuskikissan blogista. * Lämmitä kuohukerma kattilassa ja lisää joukkoon paloitellut kick-patukat. Sekoittele seosta pienellä lämmöllä koko ajan kunnes karkit sulavat kermaan. Jäähdytä. * Laita kannelliseen kulhoon jääkaappiin. Anna jäähtyä mielellään yön yli. Ainakin useampi tunti, että on varmasti kylmää. * Vatkaa Flora Vispi ja…

Mansikkatäyte resepti

…vaniljakreemijauhetta Ohjeet Vatkaa mansikkakerma vaahdoksi. Tilsi mansikat. Sekoita kermavaahdon joukkoon tuorejuusto, mansikat, sokeri ja kreemijauhe. Lisää kreemijauhetta pikkuhiljaa sen varran kuin on tarvis. Jos mansikoissa on paljon nestettä niin voi tarvita koko desin, muuten riittänee vähempikin 🙂 Anna täytteen levätä hetki ja käytä esim. täytekakkuihin, kääretorttuihin… Muuntelin hieman Kinuskikissan sivuilta löytynyttä ohjetta….

Kinuski-puolukka-juustokakku resepti

…n. ½ dl kiehuvaksi. Sulata liivatelehdet siihen. Sekoita muun mehun joukkoon ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Kaada sitten lusikan kautta vuokaan. Ripottele kiilteen joukkoon puolukoita. Nosta jääkaappiin hyytymään. Tämä on ”kinuskikissan” ohjeesta hiukan muunneltu.. Ensimmäinen onnistui täysin.. Huomenna tule vieraita on taas jotain uutta tarjottavaa.. Hakusanat: kinuskikissan seeprajuustokakku puolukkainen juustokakku resepti sikke…

Tumma sienikakkupohja resepti

…una-sokerivaahto on valmista, kun vatkaimella/nuolijalla tekemäsi kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan. Kaada oikea määrä vettä mitta-astiaan ja lisää vesi siitä pienissä (15-20) erissä jatkaen vatkaimella sekoittamista täydellä teholla. Siivilöi tämän jälkeen jauhoseos munavaahtoon pienissä erissä varovasti nuolijalla käännellen. Kaada taikina vuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 30 min. Ohje: Kinuskikissan blogi Ps. kuvassa vaalea…