"keitettyjä kahviherneitä"

Salat Olivier – Salade Olivier = Salade Russe – Venäläinen salaatti – resepti

…saatavilla olevilla elintarvikkeilla, kunnes ruokalaji muuttuu tai kehittyy siksi, minä me sen tänään tunnemme. Igor Butov kertoo tuohtuneena sivullaan: “Aivan varmaa on, ettei Olivierin salaatissa ollut säilykeherneitä eikä keitettyjä porkkanoita.”(kts. http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/recetaensaladarusa.htm) Ja jatkaa, “eräs ravintolan ruokavieras väitti keksineensä salaatin raaka-aineet ja teki niistä luettelon, joka julkaistiin…

Hummus 2 resepti

Ainekset 3 dl kahviherneitä, keitettyjä 1 sipuli (pieni) 1 valkosipulin kynsi 0,5 dl Rucolaa 0,5 dl persiljaa 1 tomaatti 1 rkl sitruunamehua mustapippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl thai-chilikastiketta yrttisuolaa Ohjeet Silppua sipuli, rucola ja persilja hieman pienemmäksi. Kalttaa tomaatti ja paloittele se. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. Lisää sitruunan mehu, Thai-chilikastike ja mustapippuri. Lisää vielä yrttisuola ja anna sekoittimen…

Kahviherne – eli Garbanzopyörykät resepti

…ita seos tasaiseksi. Jos taikina tuntuu ja näyttää kovalta, lisää hieman vettä, että saat siitä hyvin muotoiltavan. 7. Jaa taikina 36 osaan ja muotoile joka palasta pyörykkä. Anna niitten kuivua leikkuulaudalla noin puolisen tuntia. 8. Paista sitten pyörykät oliiviöljyssä kauniin värisiksi. 9. Voit tarjota pyörykät kylminä tai lämpiminä Hakusanat: keitettyjä kahviherneitä

Pestopannuperunat resepti

Ainekset keitettyjä perunoita keitettyjä porkkanoita purjosipulia Voita paistamiseen mausteet: suolaa grillausmaustetta sipulijauhetta esim. 3 rkl punaista pestoa Ohjeet [ol] Tähän voi hyödyntää esim. jäljelle jääneitä keitettyjä perunoita ja porkkanoita sekä yhdistellä makkaraa tai lihapullia Paloittele perunat ja porkkanat paistinpannulle ja lisää purjosipuliviipaleita joukkoon Ripottele suola, sipulijauhe ja grillimauste joukkoon Paista…

Nokkoshummus resepti

…Ainekset 3 dl kahviherneitä, keitettyjä 1 sipuli (pieni) 1 valkosipulin kynsi 1 tomaatti 1 dl nokkosta, ryöpättynä 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl thai-chilikastiketta mustapippuria yrttisuolaa Ohjeet Kalttaa tomaatti ja leikkaa palasiksi kuin myös sipulit. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi. Tarkista maku ja lisää yrttisuolaa ja pippuria jos tarvitsee. Tämä kaipaa vain hyvää leipää….

Jamie Oliverin Irlantilainen paistos padassa resepti

…mpö 200 asteeseen. Laita uunipataan hieman öljyä pohjalle ja siihen päälle leipäviipaleet. Laita leipäviipaleiden päälle kerros pekoni-anjovispaistosta (n. 3 pekoni/anjovisviipaleen verran), levitä sen päälle kauhalla kerros keitettyjä kasviksia (n. puoleen astiaan saakka), voit ripotella halutessasi kasviskerroksen päälle hiukan rouhittua mustapippuria, taas samanlainen kerros pekoni-anjovispaistosta ja taas kerros keitettyjä kasviksia, 3….

Lipeäkala perinteiseen tapaan resepti

Ainekset n.1½ kg lipeäkalaa suolaa Kastike: 5 rkl voita 5 rkl vehnäjauhoja 5 dl täysmaitoa suolaa maustepippuria Lisäkkeet: keitettyjä perunoita, tai muusia keitettyjä herneitä rapeaksi paistettua pekonia Ohjeet Huuhtele kala kevyesti. Ripottele pinnalle suolaa ja pane kala nahkapuoli päällepäin uunivuokaan. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja hauduta 200 asteisessa uunissa 30-50 minuuttia kalan paksuudesta riippuen. Valuta kalasta irronnut liemi…

Perunavuoka juustoinen resepti

Ainekset n.10 kpl Vanhoja keitettyjä perunoita (mallia jääkaapissa säilötty) 1 kpl (250g) kermajuustoa 1 kpl valkosipuli (kynnelinen tai vastaavasti kokonainen jaolla) 2-4 dl Ruokakermaa (määrän mukaan) Ohjeet Siis ainahan jää keitettyjä perunoita säästöön viikolla jääkaappiin, joten viikon loppuna voisi yllättää näillä herkkusuut hyvän pihvin ja kastikkeen kera (tietystikkin salaattia pitää olla). Voitele lasivuoka kevyesti margariinilla…

Onnea äidiille! resepti

Ainekset 2 perunaa, keitettyjä 500 g silakkafileitä ruisjauhoja suolaa ja sitruunapippuria voita tai öljyä paistamiseen Kikhernesalaatti: 2 dl kikherneitä, keitettyjä 1 dl herkkusieniä 0,5 punasipulia 0,5 dl paprikasuikaleita etikkaliemessä 1 rkl soijaa mustapippuria suolaa jos tarvitsee katkarapuja, Lidlin maustettuja Salaatti: Jäävuorisalaattia tomaatti 0,5 punasipulia 10 cm kurkkua, tuoretta 0,5 punasipulia kermaviilikastike: 2 dl…

Sieni-jauhelihapihvit 23.8.08 resepti

Ainekset 400 g jauhelihaa 200 g esikäsiteltyjä metsäsieniä 2 kpl keitettyjä perunoita 1 kpl ruisleipäviipale 1 kpl Sipuli 1 kpl valkosipulin kynsi 1 rkl hunaja-tervalikööriä 1 tl aromisuolaa (lisäsin vielä hiukan tav.suolaa) 2 kpl kananmunia Paistamiseen: RUOKAÖLJYÄ juoksevaa margariinia Ohjeet Käytetään esikäsiteltyjä metsäsieniä ja jäähtyneitä keitettyjä perunoita. -Pienitään sipulit ja sienet, jotka kuullotellaan pehmeiksi -Litsitään…