"kalapihvit resepti"

Kalapihvit á la chef Tapsa resepti

…kaprista 2 salottisipulia suolaa, sitruunapippuria, sokeria valkosipuli-kermakastike 4 valkosipulin kynttä 1 dl tuoretta tilliä tai puolet kuivattua 2 dl kevyttä creme fraichea sitruunamehua suolaa, pippuria, sokeria Ohjeet Kalapihvit Jauha kalat myllyssä, hakkaa anjovis hienoksi ja sekoita joukkoon. Hienonna sipulit ja kaprikset ja sekoita joukkoon. Sekoita munankeltuaiset ja sinappi joukkoon. Mausta suolalla, sitruunapippurilla ja sokerilla….

Kalapihvit ranskalaisittain resepti

…Freesaa kevyesti tuoreita pinaatinlehtisuikaleita tilkassa öljyä, tai käytä sulatettua pakastetta. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi ja muodosta niistä semmoisia 100gr pihvejä. Paista ne voissa ei liian kuumalla pannulla n. 2 min puoli. Lisäkkeeksi vaikka vihannesratatoille. Innoituksena tälle oli Stockan Ranskan viikoilla myymät kalapihvit….

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

Kalapihvit ja munakastike resepti

Ainekset 600 g pakastekalaa tai tuoretta perattua kalaa 1 dl korppujauhoja 2 dl Ranskankermaa 1-2 sipulia 3 valkosipulin kynttä 2 munaa 2 tl yrttiseosta 0,5 tl sitruunapippuria 2 rkl sitruunan mehua 1 tl suolaa paistamiseen voita tai öljyä munakastike: 2 rkl voita 1 sipuli hienonnettuna 0,5 tl kurkumaa 3 rkl vehnäjauhoja 5 dl maitoa 0,5 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 3-4 kovaksi keitettyä munaa 0,5-1 tl ruohosipulisilppua ( tai tilliä ) Ohjeet…

Kalapihvit resepti

…ta kevyesti paistinpannulla. Sekoita korppujaihot veteen. Kaada seos jauhetun kalan päälle. Lisää sekaan porkkana raaste, sipuli, mausteet ja kananmunat. Paista koekakku ja maista onko mausteita tarpeeksi. Paista pihvit joko paistinpannulla tai uunissa (225 astetta). Tarjoa keitettyjen perunoiden tai peruna muussin kanssa. Hakusanat: kalapihvit resepti kalapihvit

RAPU-KALAPIHVIT DIPPIKASTIKKEELLA resepti

Ainekset 150 g turskaa (tai muuta valkoista kalan lihaa) 150 g lohta 150 g kuningas katkarapuja (raakoina, kuorittuina ja suoli poistettuina) 4 kpl kevatsipulia, pieneksi silputtuna 2 kpl valkosipulin kynttä, murskattuna 3 cm:n pala inkivaarin juurta, kuorittuna ja pieneksi raasteeksi raastettuna 2 kpl punaista chillia, siemenet poistettuna ja pieneksi silputtuna 1/2 dl tuoretta korianteria silputtuna 1 tl soya kastiketta 1 rkl kookoslastuja…

Chiliset kalapihvit resepti

Ainekset 400 g vaaleaa vähärasvaista kalaa 1 chilipalko 1 Luomu Kananmuna 1 rkl soijajauhoa ( tai hiivaleipäjauhoja9 loraus manzanillaa tai sitruunan mehua vajaa 1 tl hienoa merisuolaa 1 rkl hyviä kapriksia suolaliemessä, hiukan silputtuna 2-5 valkosipulin kynttä voita ja öljyä paistamiseen Ohjeet pilko chili ( jätä tai poista siemenet, miten haluat) kuori ja pilko valkosipulin kynnet, pilko kala paloiksi laita kaikki aineet pieneen yleiskoneen…

Jätkän kalapihvit resepti

Ainekset vaaleaa vuokaleipää voita 500 g filoitua kirjolohta, tai siikaa tai muuta valkosipulisuolaa 1-2 kpl munaa 1 dl Kermaa Ohjeet 1. Hienonna kala karkeaksi leikkuulaudan päälle hakaten. 2. Sekoita kala, valkosipulisuola, muna ja kerma kulhossa. 3. Voitele leivät voilla. Levitä leivälle paksusti kalaseosta. 4. Paista leivät pannulla voilla, ensin kala puoli sitten leipäpuoli. Kansi edistää pihvien kypsymistä. Ohje on tarkoitettu…

Kalapihvit pikkuahvenista resepti

…Ainekset perattuja ahvenia pippuria runsaasti sipulia sian kylkipalaa ohuina siivuina margariinia tai voita, ellei satu olemaan siankylkisiivuja suolaa maun mukaan Ohjeet Lado ainekset kannelliseen uunivuokaan. Hauduta pehmeiksi useita tunteja. Siansiivut päälle. Pata on helppo valmistaa, maukasta ja ravitsevaa. Hakusanat: pikkuahvenista ruokaa ruokaa pikkuahvenista pikkuahvenista ruokaa pilkkiahvenista…

Kalapihvit kuhasta resepti

…liä 2 tl sitruunapippuria 1,5 tl suolaa 1 tl chilijauhetta 10 cm pätkä purjosipulia Ohjeet Paloittele kuhafilee ja silppua purjo. Lisää kaikki muut aineet, ja sekoita sauvasekottimella tasaiseksi tahnaksi. Nostele taikinaa öljytylle kuumalle pannulle ja paista kypsäksi molemmin puolin. Tarjoile pihvit vaikkapa pinaattiperunamuusin ja sitruunaveden kanssa. Hakusanat: kalapihvit kuhasta ruokaa kuhasta kevyet kalapihvit kuha pihvit…