"joulupullat resepti"

Retropiparkakut 4. Resepti vuodelta 1930 resepti

…aahdoksi. Mausteet, veteen liotettu sooda, kovahkoksi vaahdoksi vatkattu kerma, munasokerivaahto, loppuosa sokerista ja puolet jauhoista sekoitetaan hierottuun siirappiin.Viimeksi lisätään taikinaan sulatettu, jäähdytetty voi ja loput jauhot. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään ja leivotaan piparkakuiksi, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä kauniin ruskeiksi. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 11. Resepti vuodelta 1947 resepti

…alisätään taikinaan viimeiseksi. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään, jonka jälkeen se leivotaan pitkiksi kapeiksi tangoiksi. Pistamisen jälkeen tangot leikataan lämpiminä vinottain 2 cm leveiksi viipaleiksi, jotka kuivataan miedossa uuninlämmössä. Mitat ja lämpötilat ym on alkuperäisohjeen mukaiset. Hakusanat: inkivääripiparkakut resepti

Retropiparkakut 12. Resepti vuodelta 1947 resepti

…221;piparpähkinät” 4 munaa 425 gr fariinisokeria 1½ tl hienon. kardemummaa 1 tl hienon. kanelia 1 rkl hillottua appelssiinin kuorta 2 dl sulatettua margariinia tai voita 2 dl Kermaa 1 tl soodaa ½ kg vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin kieliasu on alkuperäinen. Munat ja sokeri vatkataan ja siihen lisätään mausteet, pesty ja sulatettu margariini tai voi, kerma ja siihen liotettu sooda sekä vehnäjauhot.Taikinasta muodotetaan pieniä pyöryköitä jotka…

Leipäset (lainattu resepti) resepti

…Ainekset 4 dl vettä 3 dl täysjyvähiutaleita 1 ps kuivahiivaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa 1/2 dl rypsiöljyä 5 dl vehnäjauhoja pinta valellaan vedellä ja päälle ripotellaan täysjyvähiutaleita. Ohjeet Täysjyvähiutaleet ja hiiva sekoitetaan lämpöiseen veteen, jonka jälkeen joukkoon lisätään suola, sokeri, öljy sekä jauhot. Taikina sekoitetaan tasaiseksi ja annetaan kohota rievun alla n. 30 minuuttia. Leipäsiä paistetaan 250 asteessa n.8-10 minuuttia….

Kuningaskakku (vanha resepti) stk resepti

Ainekset 200 g voita 200 g sokeria 3 kpl Munia 2 dl vettä 300 g vehnäjauhoja 1 dl maitojauhetta 2 tl leivinjauhetta 200 g rusinoita 70 g korintteja ripaus suolaa Ohjeet Voi ja sokeri vatkataan. Munat lisätään yksitellen. Vatkaamista jatketaan, lisätään vesi, ja keskenään sekoitetut kuivat aineet enää vähin sekottamin. Paistetaan 180 asteessa 45 minuuttia. Vinkki: Korinttien tilalla voi käyttää ihan pieneksi pilkottua pehmeää aprikoosia (pilko…

Retropiparkakut 1. Resepti vuodelta 1907 resepti

Ainekset ”HALPOJA PIPARIKAKKUJA” ½ litraa siirappia 1 teel. soodaa 1 teel. neilikoita 1 teel. inkivääriä 1 teel. kanelia 1 teel. maustepippuria vehnäjauhoja Ohjeet Hiero siirappi hyvästi ja sekota siihen muut ainekset. Sooda sekoitetaan hyvästi jauhojen kanssa, ett\’ei mene paakkuihin. Viimeksi pannaan sen verran jauhoja, että taikinaa voi hyvästi leipoa. Kaaviloi sitten taikina ohueksi kakuksi ja ota siitä vormulla pieniä…

Retropiparkakut 10. Resepti vuodelta 1942 resepti

Ainekset ”ohuet piparkakut” 150 gr margariinia 150 gr sokeria 1 muna 2 rkl siirappia 1 tl hienon. kanelia 1 tl hienon. neilikoita 1 tl hienon. kardemummaa ½ tl soodaa 3 kkp vehnäjauhoja Ohjeet Mitat ja lämpötilat ym on alkuperäisohjeen mukaiset. Margariini ja sokeri hierotaan vaahdoksi. Kananmuna, siirappi ja mausteet lisätään, sekä viimeksi sooda ja venhäjauhot yhteen sekoitettuna. Muutaman tunnin kuluttua taikina kaulitaan hyvin…

Retropiparkakut 9. Resepti vuodelta 1938 resepti

…Ainekset ”kokkolan piparkakut” 3 munaa 425 g sokeria 1 tl hienonn. neilikoita 1 tl kardemummaa 1 rkl pomeranssinkuorta 3 dl sulatettua voita 1½ dl Kermaa 1/4 tl hirvensarvisuolaa 700 g vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje. Hakusanat: inkivääripiparkakut rovastin piparkakut…

Retropiparkakut 6. Resepti vuodelta 1935 resepti

…hdoksi 5 rkl hapanta kermaa 1 tl soodaa 5 munaa 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Sokeri ja kiehautettu siirappi hierotaan hyvin, siihen sekoitetaan mausteet, pesty ja hierottu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, vatkatut munat ja vehnäjauhot. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään. Sen jälkeen siitä muodostetaan pieniä pyöryköitä, jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Mokkapalat 34 resepti! resepti

Ainekset 4 kpl kananmunaa 5-6 dl sokeria 3 dl maitoa 9 dl vehnäjauhoa 4 tl leivinjauhetta 4 tl vaniljasokeria 4 rkl kaakaojauhetta sokeroimaton 300 g voita tai öljyä 3dl Täyte: 125 g voita 0,8-1,5 dl kaakaojauhetta sokeroimaton 5-7 dl tomusokeria 0,8 dl kahvia, mitä vahvempaa sitä paremmin se maistuu Ohjeet Tämä taikina on tarkoitettu 60 centtisen uunin peltiin. Säädä 225 asteeseen uuni. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito ja anna…