"joulupullat resepti"

Bloomin’ Brilliant Brownies (Jamie Oliverin resepti) resepti

…asainen. Kaada taikina vuokaan ja laita uuniin n. 25-29 minuutiksi. Taikinaa ei kannata paistaa liikaa vaan brownien tulisi olla hieman kiinteää ulkopuolelta mutta jäädä pehmeäksi sisältä. Anna jäähtyä vuoassa ja siirrä sitten varovasti isolle leikkuulaudalle ja leikkaa neliöiksi. Browniesta saa hienon jälkiruoan, kun sen kanssa tarjoillaan crème fraîchea, johon on sekoitettu raastettua appelsiinin kuorta. Alkuperäinen resepti:…

Äidin joulupullat resepti

Ainekset Taikina: 50 g margariinia 5 dl maitoa 50 g hiivaa 1 tl suolaa 2 tl sokeria noin 1,7 l vehnäjauhoja Sahramiseos: 1-2 pussia (n. 1 g) sahramia 2 tl viinaa 125 g margariinia 1½ dl sokeria 1 kpl kananmuna Päälle: 1 kpl kananmuna rusinoita Ohjeet Tee ensin taikina: * Sulata margariini (50 g) ja lisää maito. Lämmitä seosta, kunnes se on 37 asteista. * Murenna hiiva kulhoon ja lisää vähän margariini-maitoseosta. Sekoita, kunnes hiiva on…

JOULUPULLAT 2 pitkoa ja pikkupullia. resepti

Ainekset 12 dl maitua 100 g hiivaa 2-3 kananmunnaa 200 g RASVAA 20-28 dl vehenäjauhoja ja hiukan enemmän. 2 rkl KARTEMUMMAA 4 dl sokeria 2 tl suolaa Ohjeet Lämmitä maito käden lämpöseksi,ja sekota hiiva muruina sinne.Lissää kananmunat,suola,sokeri,kartemumma,ja jähtyny sula rasva.Lissää sitte jauhot,taikina saa olla löysää parempi pulla tulee.Kohota pullataikina.Leivo pitkoja ja pikkupullia.Kohota ne.Voitele kananmunalla pitkot ja ripottele…

Joulupullat resepti

…evyn pinnalle sulatettu, hieman jäähtynyt voi, ripottele voin päälle sokeri- mausteseos, mantelirouhe ja kirsikkasilppu. Kääri rullalle ja leikkaa rulla n. 2,5 cm paloiksi, laita palat paperisiin pullavuokiin. Anna kohota n. 20 min., voitele pullat munalla ja ripottele pinnalle vielä sokeria. Paista n. 225 ast. n. 10 min. Hakusanat: joulupullat resepti joulupullat

Sokerikakku (mummon resepti) resepti

…Ainekset 1 lasillinen kananmunia 1 lasillinen sokeria 1 lasillinen vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinijauhetta Ohjeet Sekoita vaniliinisokeri sokeriin. Vatkaa munat ja sokeri tiiviiksi vaahdoksi. Lisää jauhot joihin on lisätty leivinjauhe vähitellen varovasti sekoittaen. Paista 225 asteisessa uunissa. Tästä saa pellillisen esimerkiksi uunijäätelön pohjaksi tai kakkumuotilla sokerikakun….

Retropiparkakut 7. Resepti vuodelta 1938 resepti

…;inkivääripiparkakut” 3 dl hyvää kermaa 3 dl siirappia ½ kg sokeria 2 rkl soodaa ½ rkl hienon. kanelia 2 rkl hienon. inkivääriä ½ rkl hienon. neilikoita 4 rkl hienon. pomeranssin kuorta 1 kg hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje. Kerma vatkataan kovahkoksi vaahdoksi ja kaikki muut ainekset sekoitetaan joukkoon. Taikina vaivataan hyvin, kaulitaan ohueksi levyksi ja…

Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930 resepti

…ia 2 tl hienonn. kardemummaa 2 tl hienonn. inkivääriä 1 ltr vehnäjauhoja Ohjeet Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot. Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 2. Resepti vuodelta 1907 resepti

…svaa (voisula käy myös hyvästi) 1 lasi maitoa 1 teel. soodaa vehnäjauhoja Ohjeet Ota ja sekoita ainekset. Lisää sitten vehnäjauhoja niin paljon että syntyy tästä vetelä taikina. Anna seisoa noin 3-4 tuntia, että taikina jäykistyy. Sitten kaaviloidaan ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…

Retropiparkakut 8. Resepti vuodelta 1938 resepti

…appia 2 dl fariinisokeria ½ tl hienon. neilikoita 2 tl hienon. kardemummaa 2 tl hienon. kanelia 1 rkl hienon. pomeranssin kuorta 2½ dl sulatettua voita 4 munaa 8 rkl Kermaa 3 tl ruokasoodaa 900 gr hienoja vehnäjauhoja Ohjeet Reseptin kieliasu on alkuperäinen Siirappi kiehautetaan ja vaivataan hyvin. Sokeri, mausteet, pesty ja sulatettu voi, vatkatut munat, kerma ja siihen liuotettu sooda sekä vehnäjauhot hämmennetään sekaan. Taikina jätetään…

Retropiparkakut 3. Resepti vuodelta 1907 resepti

…olmasti kohonnut. Sitten kaadetaan se jäähtymään. Jäähdyttyä hämmennetään sekaan mausteet, sooda sekoitettuna jauhoilla ja jauhot. Taikina pannaan sitten jäykistymään. Kaaviloidaan leipoessa ohuenlaiseksi levyksi, josta piparikakkuvormulla otetaan kakkuja ja paistetaan ne voidellulla pellillä vienossa uuninlämmössä. Lsten joulukuuseen sopii tehdäpiparikakku-ukkoja ja akkoja. Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten…