"ilmakuivattua härkää"

Ilmakuivattua härkää ja rukolaa resepti

…tapippuria. 2. Laita annoksen päälle rukola-salaattia ja vuole juustosta ohuita suikaleita. Levitä lautasen reiúnoille pestokastiketta, koristele sitruunalohkoilla ja tarjoile heti. 3. Toinen vaihtoehto pestolle on dijon-sinappikastike, jota kannattaa ehdottomasti myös kokeilla. Sekoita vain ainekset keskenään tasaiseksi kastikkeeksi. Hakusanat: ilmakuivattua härkää

Härkää punaviinissä & valkosipulikermaperunat & salsasalaattii resepti

…kuutioiksi.Laita salaattiainekset kulhoon ja lisää päälle sitruunanmehu ja gogreenin salsasalaatti. Sekoita kaikki yhdessä ja anna maustua hetken aikaa jääkaapissa. * Härkää punaviinissä on erinomaista myöskin keitetyn riisin kanssa. Ruokajuomaksi sopii tietenkin lasillinen punaviiniä tai pelkkä raikas vesi. * Bon appetit! Hakusanat: härkää punaviinissä resepti härkää punaviinissä härkää haudutettuna punaviinissä…

Värikästä härkää puolessa tunnissa resepti

Ainekset 1 kg vokkivihanneksia öljyä kiillottamiseen höyrykattila Maukkainta härkää: = 2. 3 kpl välikyljystä 1 rkl voita suolaa Salamia vaihtoehtona: = 3. 300 g täyslihamakkaraa Balsamicosii- rappi yhdistää:= 4. 1½ dl balsamicoa 1.2 dl taloussokeria 1 dl kermaa + suolaa maunmukaan Ohjeet 1. Höyrytä vokkivihannekset ilman kantta tai kuumenna mikrossa niin, ettei höyry tiivisty vihanneksiin.Älä muussaa, jos teet ohjeen mukaan pannulla. Nosta…

Viertolan härkää resepti

…ttuna 2 dl Dijon sinappia Ohjeet Veistä puusta paksuja vartaita ja liota niitä vedessä ainakin 2 tuntia. Kuutioi härkä isoiksi kuutioiksi. Sekoita ruokaöljyyn sinappi, pippuri ja suola. Lohko sipuli isoiksi paloiksi. Marinoi härkää ja sipulia kastikkeessa pari tuntia. Valmista hiillos polttamalla runsaasti puuta. Lävistä liha ja sipulit vartaisiin. Paista vartaita hiilloksen päällä n. 10 minuuttia samalla vartaita käännellen ja marinadilla…

Kanaa ja ilmakuivattua kinkkua resepti

…Ainekset 4 kpl kanan rintafileitä 8 siivua ilmakuivattua kinkkua parmesan juustoa suolaa, mustapippuria Ohjeet Levitä kaksi siivua kinkkua leikkuulaudalle ja raasta päälle juustoa. Aseta file kinkun ja juuston päälle, mausta suolalla ja pippurilla ja kääräiset kinkun helmat kanan päälle. Grillaa tai paista kypsäksi pannulla. Tarjoa vaikka uusien perunoiden ja fetasalaatin kanssa. Hakusanat: kanaa ja ilmakuivattua kinkkua…

Ilmakuivattua kinkkua ja viikunoita resepti

Ainekset 15 kuivattua viikunaa 1 dl punaviiniä 1 appelsiinin mehu 1 sitruunan mehu ilmakuivattua kinkkua puolitettuja kirsikkatomaatteja Ohjeet Kiehauta sitrusmehut ja punaviini. Halkaise viikunat ja poista samalla kova kanta. Keitä viikunoita liemessä, kunnes lähes kaikki siitä on kiehunut kokoon. Valuta ja jäähdytä viikunat. Kääri jokainen puolikas ilmakuivattuun kinkkuun. Kiinnitä cocktailtikulla ja käytä mieleistäsi koristelua. Tässä…

Härkää chilikastikkeessa resepti

…ta.Lisää sitten oljy pannulle ja paista naudanlihasuikaleet useassa erässä ja poista pannulta.Pyörittele pannulla seuravaksi banbunversoviipaleita ja lisää paistettu sipuli,inkivääri valkosipuli sekä paprika.Yhdistä lihasuikaleet ja vihannekset.Mausta sitten limetin mehulla,chilikastikkeella,valkopippurilla sekä suolalla.Tarjoa vaikkapa esim basmatiriisin kera.Herkullista! Hakusanat: thai härkää thai härkää ohje härkää chilikastikkeessa härkää

Härkää & pappardellea resepti

Ainekset 400 g maustamattomia naudan lihasuikaleita 2½ dl vettä 3 tl bong touch of taste vasikanfondia 1 tl musta- ja valkopippuria myllystä öljyä Pasta: pappardelle-nauhapastaa vettä suolaa öljyä Kastike: punaviinikastike (katso linkki) Ohjeet 1. Ruskista lihasuikaleet tilkassa öljyä. Lisää vesi ja mausteet, hauduta kannen alla miedolla lämmöllä n. 60 min. 2. Kun liha on hautunut n. 30 min. aloita punaviinikastikkeen valmistaminen (katso…

Hämeen härkää viinissä resepti

Ainekset 1 kg naudan paistia tai riistalihaa 2 sipulia nokare voita keitinvettä 5 dl punaviiniä 10 katajanmarjaa suolaa Ohjeet Tilasipa, pyytelipä, keittiön mestari menoa, rautakauden syöminkiä, suurempata lounaspalaa, Hämeen pienempää pitoa. Siitäpä Hämeen emäntä laittoi keitot kiehumahan, kattilat kamuamahan, riehtilät remuamahan. Hämeen härkä paistettiin. Tuli talon isäntä, tuli suuri emäntä, tuli piiat pikkaraiset, vielä vähän vierahatkin…

Härkää venäläiseen tapaan resepti

Ainekset n.300 g sipulia renkaina 100 g margariinia 2 dl tomaattisosetta 1 dl lihalientä 2 dl smetanaa 2 tl suolaa 750 g naudanfileen päitä 90 g margariinia 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria Ohjeet Sulata rasva kattilassa ja kypsennä sitten sipulirenkaat siinä pehmeäksi.Älä ruskista.Lisää tomaattisose sekä lihalimi ja keittä sitten muutaman minuutin.Lisää smetana ja tarkista maku.Pidä kastike kuumana.Leikkaa liha pikkusormenkokoisiksi…