"grillattu siika foliossa"

Foliossa Grillattu Possunsisäfile resepti

Ainekset n. 500 g porsaansisäfile kapteenin tervamarinadia 2-3 valkosipulinkynsiä 1 Sipuli Suola, mustapippuri pala folioa Ohjeet Hiero fileeseen suolaa ja pippuria, jätä maustumaan noin tunniksi. Maustumisen jälkeen poista suurimmat pippurirouheet pinnalta ja sivele liha Tervamarinadilla. Leikkaa sipuli aika ohuiksi lohkoiksi ja valkosipulinkynnet siivuiksi. Laita sipulit lihalle ja kääri liha folioon. Laita foliopaketti grilliritilälle ja…

kokonaisena,uunissa paistettu siika resepti

…an päälle reilut voinokareet ja uunivadin pohjalle limen mehu ja paista uunissa noin 20 minuuuttia 160 asteessa 6. kokeile kalan kypsyyttä niin että jos evät lähtevät helposti irti niin sitten on kypsää Hakusanat: kokonainen siika uunissa siikaresepti kokonaisena paistettu siika siian valmistus uunissa paistettu siika uunissa kokonainen siika uunissa resepti siian valmistus siika uunissa resepti kokonaista siikaa uunissa hyvä siikaresepti…

Paistettu siika ja kasviksia resepti

Ainekset 400 g siikafilettä 100 g purjoa 1 kpl a`200g kurpitsaa 1 kpl a`150g punaista paprikaa 170 g tuoreita herkkusieniä 1 rkl rypsiöljyä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Ohjeet Leikkaa siika ja kasvikset suikaleiksi. Paista siikasuikaleet paistinpannussa öljyssä. Siirrä ne odottamaan. Lisää pannulle tilkka öljyä sekä purjoa, kesäkurpitsaa, paprika sekä herkkusienet. Kypsennä niitä kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää kypsä siika ja mausta seos,…

Siikapaketit foliossa(Koko siiasta) resepti

…valkopippuria, rouhittua 1 dl persiljaa rakuunaa, timjamia 4 rkl margariinia tai voita Paistoon: alumiinifoliota, joka öljytty Ohjeet Vedä siian ”kurkkupuolelta” sisälmykset pois, avaamatta siian mahaa. Suomusta siika. Viillä evät pois. Tee viilto selkäruotopuolelta, jotta pääset sullomaan raastettu omena, sipuli täyte siian sisälle, persiljoineen. Leiko voi tai margariini nokareita, joita voit työntää sormin siian sisään. Ripottele…

Lahna, uunissa, foliossa resepti

…le suolaa, sitruunapippuria ja tilliä lahnan kokoiselle alueelle.Lätkäise lahna mausteiden päälle, mausta kala samoilla mausteilla myös sisältä ja päältä. Käännä folion reunat ylös lahnan ympärille, niin että nesteet pysyvät foliossa. Paista n. 175 asteen lämmössä kunnes ruodot irtoavat. Valele lahnaa, siitä irtoavalla nesteellä pari kertaa paistamisen aikana. Itse paistoin leivinuunissa n. tunnin ajan, laitoin vielä osaksi aikaa foliota päälle…

Foliossa grillattua siikaa resepti

Ainekset 1 kpl Kokonainen siika 2 kpl kevätsipulia, hienonnettuna 3-4 rkl ruohosipulia hienonnettuna 2 rkl tilliä hienonnettuna 200 g tuorejuustoa 2 kpl munia, keitettyjä, hienonnettuna tuoretta basilikaa suolaa ja pippuria sitruunanmehua Ohjeet Sekoita kaikki ainekset tuorejuustoon ja ohenna sitä tarvittaessa kermalla tai vedellä. Hiero kalan pintaan ja sisälle suolaa ja pippuria, sekä sitruunan mehua. Täytä kala tuorejuusto täytteellä ja…

Kokonaisena grillattu naudan sisäfile 2 resepti

…ja hiero siihen kaikki mausteet. 2. Laita file paistopussiin maustumaan n. vuorokaudeksi. 3. Ota file huoneen lämpöön n. 2 tuntia ennen valmistamista. Grillaa filettä hyvällä tulella n.15- 20 minuuttia riippuen kuinka kypsästä lihasta pidät. Kääri sen jälkeen folioon ja laita 175-asteiseen uuniin n. 10 minuutiksi. Aika riippuu tässäkin vaiheessa siitä, millaisen kypsyysasteen haluat. Ota filepaketti uunista ja anna vetäytyä n. 10 minuuttia…

Savustettu Siika Fileenä resepti

…Ainekset siika n. 800g hienoa suolaa Ohjeet Perkaa kala, fileroi se. Jätä nahka paikalleen. Säästä rämppeet keittoon tai anna kissojen herkutella. Ripottele hienoa suolaa fileille maun mukaan. Savusta kalat heti. Savusta 20-30 min. aika kovalla tulella. Hienolla ilmalla ollaan ”ihan piknikillä”, syödään sormin paperin päältä, ihan pelkkää kalaa, valkkaria kyytipojaksi Hakusanat: ruokaohjeita savustettu siika

Graavi siika resepti

Ainekset 1 kg siikaa karkeaa suolaa hiukkasen sokeria mustapippurirouhetta tilliä Ohjeet Leikkaa siika fileiksi, älä suomusta! Poista ruodot. Käytä pinsettiä apuna niin saat pois pienetkin ruodot. Sirottele fileille karkeaa suolaa, hieman sokeria sekä mustapippurirouhetta. Laita fileille runsaasti tillia ja paina palat yhteen. Kietaise kelmuun ja laita jääkaappiin tekeytymään ainakin seuraavaan päivään. Kääntele pakettia välillä, että maut…

Hankisavustettu siika resepti

Ainekset n. 600 g siika 3 dl leppäpurua 1 tl sokeria 0.5 dl Karkeaa merisuolaa Ohjeet Hiero kalan pintaan ja sisään suolaa. Aseta savustuspöntön pohjalle purut ja sokeri. Aseta kala ritilän päälle ja kansi kiinni. Tamppaa hanki tasaiseksi ja lado päälle eristettä esim. muttama klapi. Nosta lämpölähteeksi kaasukeitin tai vastaava ja päällimmäiseksi pönttö. Voit savustaa melko voimakkaalla lämmöllä, koska kylmä ulkoilma jäähdyttää tehokkaasti….