"cheddarjuustokastike valmistus"

Riisin valmistus japanilaisittain resepti

…ödään Japanissa. Japanilaisista riisilajikkeista kasvatettua riisiä saa hyvin varustelluista kaupoista varsin kalliiseen hintaan. Minusta paras ratkaisu on käyttää Risella puuroriisiä, tai muuta vastaavaa puuroutuvaa riisiä. Valmistus Mikäli riisi ei ole valmiiksi pestyä, laita riisi siivilään ja pese sitä viileällä vedellä kunnes vesi ei enää värjäydy vaaleaksi. Tähän menee helposti muutama minuutti. Yleensä suomalaiset valmisriisit ovat jo…

Cheddarjuustokastike resepti

…kerma kattilassa.Lisää joukkoon paloiteltu juusto ja sulata sileäksi kastikeeksi.Sekoita koko ajan.Mausta basilikalla ja pippurilla.Kastike palaa äkisti jotenka ole tarkkana se kanssa.Tarjoa cheddarjuustokastiketta vaikkapa keitetun riisin tai pastan sekä raikaan salaatin kera.Oikein maittavaa ja simppeli valmistaa! Hakusanat: cheddarjuustokastike cheddarjuustokastike valmistus cheddarjuustokastike resepti cheddarjuustokastike reseptit…

Polentan valmistus resepti

…Ainekset 200 g polenta maissia (karkea Bramada) 6-7 dl vettä 6 dl maitoa 2 rkl voita 1 tl suolaa 50 g parmesan juustoa Ohjeet Vesi, maito ja suola kiehautetaan, maissi sekoitetaan vesi-maito seokseen jatkuvasti sekoittaen. Lämpö lasketaan ja annetaan hautua rauhassa 40-50min. Sekoitetaan silloin tällöin ja lopuksi lisätään voi ja parmesaanijuusto. Gorgonzola juusto 50 g käy myös. Hakusanat: polentan valmistus polentanohje polennan valmistus

pastataikinan valmistus resepti

…aksuudesta riippuen keitä 1-3 minuuttia. Osan kananmunista voit korvata esim. pinaatilla. Saat kivan vihreetä pinaattipastaa. Tai keitettyjä ja soseutettuja punajuuria. Kokeile sekoittaa jauhoihin mustapippurirouhetta. Pippuripasta maistuu aina… Osan, ehkä n. neljänneksen jauhoista voit korvata ruisjauhoilla. Hakusanat: pastataikinan valmistus

Senchan valmistus (japanilainen vihreä tee) resepti

Ainekset 2 rkl hyvälaatuista vihreän teen lehtiä 2 dl vettä Ohjeet 1. Keitä vesi kiehuvaksi pannussa/kattilassa Huom. jos kaadat kiehuvaa vettä suoraan teen päälle niin teestä tulee katkeraa, eli se pitää jäähdyttää. 2. Kaada vesi puhtaaseen teepannuun (kyusuun), tällä operaatiolla veden lämpötila laskee kiehuvasta 80 – 90 celsiukseen. 3. Kaada vesi edelleen nopeasti kolmeen teekuppiin, tämä laskee edelleen lämpötilaa 70 – 80…

Viilin valmistus resepti

…Ainekset 1 l maitoa n.½ tlk viiliä Ohjeet Mikä tahansa maito käy. Lämmitä maito huoneen lämpöiseksi. Sekoita siihen viili, myös kuorikerrosta. Jaa kuuteen pieneen purkkiin, tai kulhoon. Peitä ne, vaikka kelmulla. Seisota niitä huoneen lämmössä 12-24 tuntia, kunnes seos on sopivan jähmeää ja siirrä viileään. Hakusanat: marmoripihvi paistaminen grillissä…

Tuore maissi, valmistus resepti

Ainekset Ohjeet Esikäsittely: Poista suojalehdet ja kanta. Huuhtele maissi. Kattilassa: Keitä maissia kevyesti suolatussa vedessä viisi minuuttia. Jos maissi on aika iso, kypsymisaika on pidempi, esim. 10-20 min. Mikroaaltouunissa: Kypsennä maissi täydellä teholla 2-3 minuuttia, jäisenä 5-6 minuuttia. Käännä kerran kypsentämisen aikana. Grillissä: Kypsennä miedolla lämmöllä sellaisenaan tai folioon käärittynä 15-20 minuuttia. Käännä usein….

Soijamaidon valmistus resepti

Ainekset 6 dl soijapapuja 1 l vettä Ohjeet Huuhdo ja liota papuja yli yön, laita tehosekoittimeen kahvikupillinen liotettuja papuja ja 2,5 kupillista vettä. Jauha n.1min. kunnes pavut ja vesi ovat muuttuneet hienoksi soseeksi. Aseta papusosetta sisältävä kattila liedelle ja säädä lämpö kohtalaiseksi. Huom! Älä jätä papuja kiehumaan vaan vahdi! Anna soijamaidon ensin kiehahtaa, säädä sitten lämpö pienemmälle ja anna porista hiljalleen 10 –…

Kookosmaito valmistus resepti

Ainekset kookospähkinä Ohjeet Varmistä että kookospähkinä hölskyy. Puhkaise kaksi pähkinän kolmesta silmästä ja kaada kirkas neste astiaan. Nesteen voi juoda, mutta ruoanvalmistukseen se ei käy. Laita pähkinä 250 asteiseen uuniin 15 minuutiksi ja riko se esim vasaralla. Kuoren sisäpinnalta irtoaa valkuaista. Lohko valkuainen 3-4 cm palasiksi, laita tehosekoittimeen ja lisää 1 dl kuumaa vettä. Käytä sekoitinta minuutti ja lisää vielä 3 dl kuumaa…

SUSHI resepti

…ätä noin 1cm yläreunasta tyhjäksi, jotta saat rullattua levyn kiinni. Kosttutamalla reunan vedellä, levy tarttuu kiinni. California Rolls: 1 kourallinen sushiriisiä 1 kpl merileväarkkia 50g lohifilettä 1-2 tl sesaamisiemeniä Valmistus: Leikka lohi 1cm levyisiksi suikaleiksi. Levitä riisi kelmutettulle bambualustalle ohuesti. Jätä noin 1cm yläreunasta tyhjäksi. Ripottele rullan päälle sesaminsiemeniä. Käännä levy ylösalasin niin että riisi on…