"appelsiinijäädyke"

Appelsiinivaahto + -jäädyke resepti

…uoritut appelsiinit tai klementiinit saksilla ohuiksi suikaleiksi rahkan joukkoon. Mausta sokerilla makusi mukaan. Vaahdota kerma ja sekoita vaahto varovaisesti nostellen hedelmärahkan joukkoon. Nosta jääkaappiin jäähtymään. Appelsiinijäädyke: Valmista kuten appelsiinivaahto, mutta sekoita kermavaahto erittäin huolellisesti. Huuhtele n. 1,5 l kakkuvuoka kylmällä vedellä. Kaada vaahto vuokaan ja nosta se pakastimeen. Kumoa jäädyke seuraavana…