"afrikkalainen kalaruoka"

”Silakka-Chipsit” , maailman helpoin kalaruoka resepti

Ainekset n. 400 g silakkafileitä korppujauhoja leseitä, kauralesettä tai kolmen viljan leseseos… kevyesti suolaa tai esim. Herbamare yrttisuolaseosta valkopippuria Ohjeet 1. Kannelliseen kulhoon pohjalle korppujauhoa, lesettä ja mausteet. Tarvittaessa lisää. 2. Huuhtele silakkafileet ja laita muutama kerrallaan kulhoon ja kansi päälle. Vain hetken ravistus ja pyöritys ja fileisiin tulee tasainen jauho/lese kerros. 3. Uunipellille…

Afrikkalainen pata resepti

…ä.Puserra valkosipulit joukkoon,lisää chutney.Tarkista maku.Tarjoa pataa esim.Keitetyn riisin,banaaninpalat,pähkinät ja chutney kaikki erikseen,jolloin jokainen ruokailija kokoaa annoksensa.Tämä ruokalaji on todellakin erikoista mutta erittäin herkullista.Juomana voisi olla tälle herkulle jokin hyvä punaviini.Ei sitten muuta kuin maistelemaan. Hakusanat: afrikkalainen pata pata porsaanfileestä…

Afrikkalainen Jamssikeitto resepti

Ainekset riisiä Jamssia sipulia valkosipulia kanalientä kuivattua timjamia jauhettua juustokuminaa tomaattimurskaa valkoisia papuja karkeaa merisuolaa myllystä maapähkinävoita öljyä Ohjeet Keitä hiukan riisiä, huuhtele ja valuta se hyvin, laita syrjään odottamaan. Kuori ja leikkaa jamssi pieniksi kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuori ja murskaa valkosipuli(a) maun mukaan. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulit,…

Afrikkalainen jauhelihakuskus resepti

…inkynnet.Kuori ja leikaa porkkana tikuiksi.Ruskista jauheliha öljyssä lisää loppuvaiheessa valkosipulit ja porkkanat.Lisää mausteet,rusinat,nektari,suola ja vesi.Hauduta ilman kantta kunnes ainekset ova varmasti kypsät.Lisää pakastepavut ja anna hautua vielä 5min.Kunnes pavut ovat kypsiä.Tarjoa kuskusin,jogortin ja korianterin kannssa. Hakusanat: afrikkalainen jauheliha…

Afrikkalainen kasviskeitto resepti

Ainekset 2 l kasvislientä 1 kpl Sipuli inkivääriä, kuminaa, kanelia 2 kpl porkkanaa 1 tlk tomaattimurskaa 6 kpl perunaa ½ kpl pieni kaali 100 g vihreitä papuja 3 rkl maustamatonta maapähkinävoita Ohjeet 1. Silppua sipulit ja kaalit, paloittele porkkanat, perunat ja pavut. [br][br]2. Ruskista sipuli öljyssä, lisää mausteet ja hauduta 5 minuuttia. [br][br]3. Lidää liemi, perunat, porkkana ja tomaattimurska. [br]Keitä ½ tuntia.[br][br]4. Notkista…

Afrikkalainen avokado-banaaniherkku resepti

…vokadot ja poista kivet. Laita ”sisältö” kulhoon. Kuori banaanit ja laita avokadojen joukkoon. Voit myös paloitella banaanit halutessasi. Lisää sitruunamehu ja sokeri, ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Laita viileään tai tarjoile heti. Muista että banaanit tummuvat, joten seoksen väri muuttuu pikkuhiljaa tummemmaksi. Hakusanat: afrikkalainen ruokaohjeet…

Afrikkalainen kukkakaalipaistos resepti

Ainekset 1 kpl pieni kukkakaali 150 ml maapähkinöitä 150 g tuoretta pinaattia 1 kpl valkosipulin kynsi 1 kpl lime 2 tl paprikajauhetta 1 tl chilijauhetta 0,5 tl kanelia 10 kpl taatelia ruohosipulia, suolaa Ohjeet Keitä paloiteltu kukkakaali miedosti suolatussa vedessä ”al dente” eli n. 7-8 minuuttia. Valuta ja siirrä sivuun. Poista pinaatin lehdistä paksuimmat ruoteet, ota n. desi kukkakaalin keitinlientä ja ryöppää siinä pinaattia…

Afrikkalainen kasvismuhennos resepti

Ainekset 1 suuri sipuli silputtuna 1 nippu lehtijuurikasta tai pinaattia 500 g kikherneitä 1 dl paahdettuja maapähkinöitä 1 dl keittämätöntä riisiä 800 g paseerattuja tomaatteja (tölkistä) 2 kynttä valkosipulia (tai maun mukaan) 2 bataattia 1 hienonnettu chili (tai maun mukaan) 1 tl suolaa ja pippuria, molempia tabascoa Ohjeet 1. Paista sipuli, valkosipuli ja valkoinen osa hienonnetusta lehtijuurikkaasta (tai pinaatti), kunnes ne ovat kuulaita…

LOHIFILE Uunissa resepti

…tä merisuolaa myllystä Grillaus/marinointikastike (Meira) Ohjeet 1. Suolaa lohi, mielellään jonkun tuntia aiemmin. Säilytä kylmässä. 2. Laita uuni päälle 200 astetta 3. Sivele marinointi kastiketta fileen päälle. 4. Paista uunissa n. 25 – 30 min Simppeli ja helppo kalaruoka – nyt kun aina lohifile tarjouksessa, myös edullista syötävää. Hakusanat: lohifile uunissa afrikkalainen kalaruoka Lohifile Grillissä lohifile reseptit viherkaali…