Jauhemaksapihvit resepti CurryBroileri resepti

Newest

mustikka- vadelmasitruunarahka resepti

Ainekset
1 ps pakaste mustikoita
1 ps pakaste vadelmia
1 prk sitruunarahka
2 dl kevyt vispikermaa
1 tl vanilliinisokeria
Ohjeet
vatkaa kerma vaahdoksi.lisää sitruunarahka ja vanilliinisokeri,
vadelmat ja mustikat.sekoita tasaiseksi.lisää päälle vadelmia ja
mustikoita.

räiskyvä- salaatti resepti

Ainekset
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 oranssi paprika
1 punasipuli
2 tomaattia
½ Tuore kurkku
Ohjeet
poista paprikoista siemenet.viipaloi paprikat,tomaatit ja tuore
kurkku.hienonna sipuli.laita kulhoon ja sekoita.

Runebergin Tortut (12 -15 kpl) resepti

Ainekset
225 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
80 g mantelijauhetta
½ dl perunajauhoja
2½ dl vehnäjauhoja
3½ dl korppujauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl Kermaa
vadelmamarmeladia
Koristelu:
vadelmamarmeladia
vesi-tomusokeriseosta
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten joukkoon.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita ne varovasti
massaan. Lisää lopuksi kerma ja sekoita. Pursota massaa vuokiin tai
muffinipellin syvennyksiin 2/3, paina kolo ja laita sinne hieman
paistonkestävää vadelmamarmeladia. Paista 200 asteessa uunin alatasolla
noin 20 min. Pursota keskelle vadelmamarmeladia. Sekoita tomusokeria ja
vettä, pursota seosta marmeladin ympärille.
Hyvää Runebergin päivää! :)

Suussa sulava suklaakakku resepti

Ainekset
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
150 g margariini
3 munaa
1 dl kuumaakahvia
Ohjeet
1 Vaahdota munat ja lisää niihin sulatettu voi, kuivat aineet ja
viimeiseksi kuuma kahvi. 2 Paista kakkua voidellussa ja
korppujauhotetussa vuokassa 170: ssä asteessa noin 30-40 minuuttia 3
Kumoa kakku ja kaada mokkapala kuorrute päälle. Ja anna jäähtyä ja
nauti :)

VALKOSIPULINEN PEKONI-PERUNASOSE resepti

Ainekset
n.1,5 kg perunoita
1 pkt pekonia
1 Sipuli
7 kynttä valkosipulia
suolaa
grillausmaustetta
mustapippurirouhetta
voita
2-4 dl kermaa(kevyemmän version halutessasi maitoa tai laita 2 dl
kermaa ja 2 dl vettä)
Ohjeet
Kuori ja kuutioi perunat ja kuori valkosipulinkynnet ja laita isoon
kattilaan runsaaseen veteen kiehumaan kokoneiset valkosipulinkynnet
sekä perunakuutiot yhtäaikaa.
Paloittele pekonit ja silppua sipuli ja ruskista ne pannulla yhtäaikaa
niin, että pekonit kypsyy kunnolla.
Kuumenna kerma/maito mikrossa tai kattilassa hieman ennen kuin soseutat
perunat, lisää kerman joukkoon nokare voita.
Kokeile n.20 min. kuluttua perunoiden pehmeys ja kun on pehmenneet
kunnolla, niin siivilöi vesi poissa, kaada peruna-valkosipuli”satsi”
takaisin kattilaan ja soseuta ensin survimella mahdollisimman
paakuttomaksi, lisää neste ja sitten sähkövatkaimella vielä
”viimeistele” ja vatkaa kuohkeaksi soseeksi.
Sekoita joukkoon pekonit ja sipulit ja mausteet, voit myös oman maun
mukaan lisätä haluamiasi mausteita.
Kaada sitten valmis seos tarjoiluastiaan ja tarjoa heti lämpimänä.
Lisukkeeksi voit paistaa vaikka nauravia nakkeja ja tarjoa myös
salaattia, puolukkahilloa, raejuustoa tms.
Hyvää ruokahalua =)!!

Startti (munakas) resepti

Ainekset
5 kpl kananmunia
2 kpl camping makkaraa
ohuen ohutta HK:saunapalvia
1 kpl iso tomaatti siivuina
sipulia soseena
yrttiseosta
arimisuolaa
valkopippuria
Ohjeet
1. Pilko makkara ja laita paistinpannuun ,viipaloi tomaatti soseuta
sipulia lisää sekaan.
2. Riko munat ja paista hitaasti,mä jätin hieman löysäksi.

Porkkanasämpylät resepti

Ainekset
4 dl Porkkanoiden keitinvettä
2 Pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa
n.1 kg porkkanoita
n.18 dl vehnäjauhoja
1 dl oliiviöljyä
Ohjeet
Keitä porkkanat kypsiksi ja soseuta. Ota 4dl porkkanoiden keitinlientä
ja sekoita siihen hiiva ja suola. Lisää porkkanasose. Alusta jauhoja
taikinaan ja lisää puolessa välissä oliiviöljy. Vaivaa öljy taikinaan
hyvin ja jatka jauhojen lisäämistä. Anna taikinan kohota tunti liinan
tai elmukelmun alla. Tee taikinasta sämpylöitä. Voit voidella sämpylät
oliiviöljyllä. (itse voitelin) paista sämpylät 250asteessa 10min. Tässä
sämpyläohjeessa on paljon vaikutteita masotto nimimerkkisen kotikokin
Le baguette (patonki) ohjeesta :)

Hedelmäpommi-rieskat resepti

Ainekset
6 dl jugurttia (valio hedelmäpommi)
n.6 dl ohrajauhoja
n.2 dl vehnäjauhoja
4 kpl kananmunia
1 tl suolaa
Ohjeet
1. Sekoita munat ja jugurtti,lisää suola.
2. Sekoita jauhot ja vaivaa kimmoisa taikina,taputtele leivinpaperin
päällä littanoita rieskoja ,viiltele ja pistele.
3. Paista uunissa 250astetta 15min

Runebergit manteliliköörillä ja pakastevadelmalla resepti

Ainekset
100 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl piparkakkumurskaa
1 dl mantelirouhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl mantelilikööriä
tortun koloon:
tuoreita tai pakastevadelmia
vähän mantelilikööriä
vähän sokeria
pikkiriikkisen perunajauhoja
Lisäksi:
1 dl vettä
1 rkl sokeria
1 tl mantelilikööriä
Päälle:
vadelmahillo(kett)a
sokeri-vesikuorrutetta
Ohjeet
(kostutusliemen ohje on suora lainaus Mustikka-nimimerkiltä)
1. Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna reippaasti sekoittaen.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää kuivat ja mantelilikööri
sokeri-muna-voiseokseen.
3. Jaa taikina muffinssivuokiin, tee kolo jokaisen keskelle.
4. Sulata pakastevadelmia vähäsen, laita joukkoon pikkuisen sokeria ja
mantelilikööriä, sekä perunajauhoja. Murskaa vadelmat esim. haarukalla
ja laita aineet sekaisin.
5. Laita vadelmasössöä jokaisen tortun koloon ja tortut uuniin.
6. Paista 200 asteessa noin 15 min. anna jäähtyä pikkasen..
7. Sekoita kostutusliemen ainekset ja kostuta vähän jäähtyneet tortut
sillä.
8. koristele joko pakastevadelmaseoksella tai vadelmahillolla ja
sokerivesikuorrutuksella.

Perunascones resepti

Ainekset
500 g perunoita
60 g suolatonta voita
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
suuri hyppysellinen jauhettua muskottipähkinää
suolaa
Ohjeet
Keitä kuoritut perunat kypsiksi. Poista vesi ja laita kattila miedolle
lämmölle, jotta kaikki kosteus poistuu.
Soseuta perunat siivilän läpi tai perunapuristimella ja sekoita
joukkoon huoneenlämpöinen voi. Siivilöi kulhoon jauhot, leivinjauhe,
lisää muskottipähkinä ja hiukan suolaa. Lisää perunasose ja kääntele
kevyesti sekaisin.
Muotoile seos noin 1 1/2 – 2 cm paksuksi levyksi ja leikkaa siitä noin
4 cm halkaisijaltaan olevalla muotilla pyörylöitä. Kuumenna pannulla
tilkkanen öljyä, jauhota pannu ja paista sconeseja molemmin puolin noin
4 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.