Jauhemaksapihvit resepti CurryBroileri resepti

Newest

tonnikalaspaghetti resepti

Ainekset
1 prk tonnikalaa
100 g Créme Bonjour katkarapu-tuorejuusto
2 dl ruokakermaa
1 tl timjamia
1 tl sitruunapippuria
½ tl suolaa
2 kpl valkosipulinkynttä
1 rkl juoksevaa rasvaa
Ohjeet
1. Murskaa valkosipulit ja kuullota ne pannulla rasvan kera.
2. Lisää kerma ja tuorejuusto
3. Lisää tonnikala
4. Mausta timjamilla, sitruunapippurilla ja suolalla
5. Tarjoile Spaghetin kera.

Riisirunko (1800-luvun mummon ohje)) resepti

Ainekset
200 g kylmää riisipuuroa
2 dl Kermaa
1 d keksin tai kakun muroja
2 tl kanelia
2 tl mantelia
Ohjeet
Riisipuuro ja kerma sekoitetaan hyvin ja kaadetaan pitkään vuokaan.
Keksin- tai kakun muroja päälle, niiden päälle asetetaan makeita
manteleita sinne tänne ikään kuin ”oksia”.
Tarjotaan ”keitinmehun” tai mansikkahillon kera.

Broileri-mozzarellakääröt resepti

Ainekset
4 broilerin filettä tai leikettä
1 pallo mozzarellaa
1-2 tomaatti
4 rkl pestoa
Ohjeet
Nuiji broileri kevyesti pihveiksi. Leikkaa tomaatti ja mozzarella
ohuiksi siivuiksi, asettele tasaisesti broileripihveille.
Rullaa varovasti, mutta tiukahkoksi rullaksi. Ruskista hieman pannulla
ja asettele uunivuokaan. Laita jokaisen käärön pinnalle
n.ruokalusikallinen pestoa.
Paista 200-asteisessa uunissa n.15-20 min.

Lihansyöjän aamiainen resepti

Ainekset
100 g paistettua pekonia
2 Paistettua kananmunaa
3 siivua tomaattia
3 siivua kurkkua
2 siivua salamia
2 siivua häränpaistia
Juomaksi vahvaa kahvia ja/tai energiajuomaa
Ohjeet
Siivuta rehut, paista pekoni ja kananmunat. Mäjäytä kaikki lautaselle.
Syö.

Tofua resepti

Ainekset
300 g tofua
300 g kukkakaalia
1 prk kookosmaitoa
1 sipuli, 2 kynttä valkosipulia
4cm pätkä inkivääriä raastettuna
maun mukaan vindaloo curry paste-maustekastiketta
Ohjeet
Pilko tofut arpakuution kokoisiksi paloiksi ja marinoi
vindaloo-mausteessa. Paista pannulla, lisää pilkotut sipulit. Lisää
kukkakaalit ja kookosmaito, anna hautua muutama minuutti, jo
pienemmällä lämmöllä.
Raasta sekaan inkivääri, lisää tarvittaessa vindaloota. Kiehauta ja
tarjoile tomaatti-sipulisalaatin kera!

Grillatut kananmunat resepti

Ainekset
1 kpl raaka kananmuna per ruokailijaa kohden
Ohjeet
tee pieni reikä munan tylppään päähän.
Aseta munat grilliritilälle. Grillaa munia 5-10 minuuttia riippuen
siitä, haluatko kovia vai löysempiä munia.
Käännä munia kerran grillauksen aikan. Kuori hieman jäähtyneet munat ja
nautiskele uudella tavalla. Munat kypsyvät tasaisemmin kaasugrillissä,
mutta munia voi grillata myös hiilloksella.

Aamiaisleivät 10.3.07 resepti

Ainekset
Levite:
30 g voita tai loraus oliiviöljyä
2 kynttä valkosipulia
4 tupsua persiljaa
ropsaus cayennepippuria
8 valkopippuria
hiukan inkivääriä
Ohjeet
Levite:
-Pienitään valkosipuli, persilja ja inkivääri; lisätään voin (tai
oliiviöljyn) sekaan
-Murskataan valkopippuri; maustetaan pippureilla
Laitetaan uuni lämpenemään 200 asteeseen
Laitetaan kananmunat kiehumaan
Paahtoleipä:
-Paahdetaan leivänpaahtimessa
-Voidellaan levitteellä
-Laitetaan uuniin n. 10 minuutiksi
(Kananmunalle anjovista ja kaprista)

SeljankukkaGini resepti

Ainekset
4 limettilohkoa
6 mintunlehteä
4 cl giniä
1 rkl seljankukkamehua
Kivennäisvettä, sitruunavirvoitusjuomaa tai kuohuviiniä
1 mintunoksa
jäitä
Ohjeet
Purista limettilohkoista mehu korkeaan lasiin ja lisää mintunlehdet.
Sekoita ja lisää jäitä. Kaada seljankukkamehu ja gini päälle.
Täytä lasi valitsemallasi porejuomalla.
Koristele mintunoksalla.
Kuvassa on tietenkin Sitruuna_Melissaa minulla. Minttua sen kuitenkin
kuuluu olla.

Mämmirahka pääsiäisen herkkusuille resepti

Ainekset
1 prk(250g) maitorankaa
1 pkt(100g) mämmiä (siis sellainen pieni rasia)
1-2 rkl sitruunanmehua
n.1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 prk(2dl) kuohukermaa
Voidaan koristella hedelmillä tai makeisilla
Ohjeet
Sekoitetaan rahkaan mämmi ja muuta ainekset, kerma vaahdotettuna.
Jaa seos jälkiruokamaljoihin tai annosastioihin.
Voidaan koristella esim. säilykehedelmillä. persikka (banaani) ym, tai
pääsiäismakeisilla.

Cupa Libre resepti

Ainekset
2 cl rommia
8 cl kolajuomaa
1 cl puristettua limemehua
limettilohkoja
jäitä
Ohjeet
Pane kannuun jäitä reilusti, lisää rommi sekä kolajuoma ja limemehua
makusi mukaan.
Pistä lasiin koristeeksi limelohko. Kaada juomaa lasiin.