Jauhemaksapihvit resepti CurryBroileri resepti

Newest

NELJÄN PAPRIKAN PIIRAKKKA resepti

Ainekset
5 dl vehnäjauhoja
1 tl sokeria
0,5 tl suolaa
3 tl kuivahiivaa
2 rkl oliiviöljyä
2,5 dl vettä
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
1 keltainen paprika
1 oranssi paprika
1 dl vettä
2,5 dl ruokaCremeä
125 gr cremebonjour kasvis-yrttiä
2 kananmunaa
1 tl timjamia
1 tl mustapippuria
1 dl oliiveja
270 gr fetajuustoa
Ohjeet
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää öljy ja kädenlämpöinen vesi.
Alusta taikina ja jätä lämpimään paikkaan kohomaan noin puoleksi
tunniksi. Painele kohonnut taikina leivinpaperilla päälystetylle
uunipannulle. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Leikkaa paprikat
lohkoiksi ja hauduta niitä vedessä kattilassa noin 5 minuuttia. Sekoita
täytettä varten ruokacremen joukkoon cremebonjour,kananmunat,timjami ja
mustapippuri. Levitä paprikalohkot piirakan pohjalle ja kaada täyte
päälle. Ripottele kuutioitu fetajuusto ja halkaistut oliivit lopuksi
piirakan päälle. Paista 220*lämpötilassa noin 35 minuuttia

mutaviinmarjanlehtisima resepti

Ainekset
1 sitruuna
5 l vettä
1 l mustaviinimarjanlehtiä
1/2 kg hienoa sokeria
1/4 tl hiivaa
(n. 40 g kuivattujalehtiä)
Ohjeet
1 pese sitruuna hyvin kuumalla vedellä. raasta sen kuoret ja puserra
mehu sokerin joukkoon. murskaa viinimarjan lehtiä hieman ja lisää nekin
sokerinjoukkoon suuree kulhoon tai ämpäriin 2 kuumenna vesi kiehuvaksi
ja kaada se lehtien ym. ainesten päälle 3 ota tilkka juomasta
erilleen,jäädytä se ja sekoita hiiva sen joukkoon. kunhiiva on alkanut
käydä ja vesi sekoittunut ja jäähtynyt lisää hiivaseos jouomaan 4 käytä
yön ajan huoneenlämmössä 5 siivilöi juoma seuraavana päivänä ja pullota
se kiristä korkit ja säilytä juomaa viileässä n. viikko.jonka jälkeen
se on valmita nautittavaksi

Rouhea kääretorttu resepti

Ainekset
pohja:
4 munaa
1½ dl muscovadosokeria (tai fariinisokeria)
1 dl vehnäjauhoja
½ dl ruisleseitä
2 tl leivinjauhetta
täyte:
10-15 kpl Jyväshyvä Rukiinen-keksejä
1 dl vispikermaa
100 g MAITORAHKAA
sokeria
vaniljasokeria
2 dl mustikoita
Ohjeet
* Vaahdota munat ja muscovadosokeri. Kääntele kuivat aineet varovasti
vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Paista 225
asteessa 7 minuuttia. Kumoa jäähtymään toiselle paperille.
* Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahka ja sokerit. Levitä jäähtyneen
torttulevyn pinnalle. Ripottele päälle murskatut keksit ja marjat.
Kääri rullalle ja laita hetkeksi kylmään.
Ohje: Jyväshyvä.

PikaBroileri (12.7.09) resepti

Ainekset
1 pkt Poutun Broilerin ohut, fileepihvi Tomaatti ja yrtti
1 pieni silputtu sipuli
2.5 dl laktoositonta 15% ruokakermaa Valio
2 rkl Maizenan vaaleaa kastikesuurusta
1/4 pala kanaliemikuutiota
Öljyä aurinkokuivatusta tomaattipurkista.
Ohjeet
Kaada pannulle vähän öljyä aurinkokuivatusta tomaatista, muukin öljy
käy yhtä hyvin.
Kuullota siinä sipulisilppu ja nosta se hetkeksi toiseen astiaan.
Paista fileepihvit öljyisessä pannussa miedohkolla lämmöllä, muutama
minuutti kummaltakin puolen. Nosta kypsät pihvit tarjoiluastian.
Kaada pannulle ruokakerma ja kuullotettu sipulisilppu, kun seos kiehuu
lisää suuruste ja murennettu liemipala. Kiehuta kastiketta minuutti
pari.
Tarjoa pihvit keitetyn riisin ja salaatin kera.

AURA KASLERIT resepti

Ainekset
4 kaslerpihviä (maustamatonta)
grillimestarin kastiketta
(ripaus suolaa)
aurajuustoa
Ohjeet
VALMISTA GRILLISSÄ TAI PANNULLA
Marinoi hieman nuijitut kaslerit Grillimestarin kastikkeessa 1-2 h (tai
yön yli). Kuivaa ja grillaa kypsiksi. Lisää päälle Aurajuustoa ja pidä
vielä hetki grillissä. Päälle lusikallinen grillikastiketta. Lisäksi
uusia perunoita ja salaattia.

Painonvartijan pulla leipäkoneella resepti

Ainekset
2 dl maitoa
6 dl vehnäjauhoja
1/2 dl makeutusainetta
1 muna
1 tl kuivahiivaa
1 rkl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl suolaa
1/2 dl öljyä
Ohjeet
Mittaa aineet koneeseen ja käynnistä.
1 viipale n. 60 kcal.

Kurkkusalaatilla maustetut jauhelihapihvit resepti

Ainekset
500 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1½ dl kevytkermaa
1 kananmuna
1 dl sinappikurkkusalaattia
1 tl suolaa
mustapippuria
1 tl chilipippuria
1 tl basilikaa
Ohjeet
Sekoita korppujauhot kermaan ja turvota. Lisää sitten liha, muna,
purkista sinappikurkkusalaatti ja mausta.Sekoita mureketaikina ja
muotoile siitän. 10 pihviä. Paista ne uunissa uunipeltillä 200 asteessa
n. 20 min.Tarksita niiden kypsyys halkaisemalla yksi niistä. Tarjoa
valmiiden pihvien kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

Miehille Eväät resepti

Ainekset
1 pkt reissumiesleipää
flora tms.
5 kpl Munia
tilkka maitoa
suolaa
pippurisekoitusta myllystä
muutama siivu meetfurstia
lisäksi salaatinlehtiä, paprikasiivuja ja tomaatinsiivuja
Ohjeet
Ensin tehdään meetvurstimunalättyjä, eli leikataan muutama siivu
meetvurstia silpuksi, paistetaan pannulla repeaksi ja jäähdytetään.
Munien rakenne sekoitetaan rikki ja lisätään noin yhtä munaa vastaava
määrä maitoa, suolaa ja ripaus pippurisekoitusta mausteeksi, lisää
jäähtynyt meetvurstisilppu. Paista lättyjä. Periaatteessa tulee
yhtämonta lättyä kuin muniakin on, mutta lätyn paksuus vaihtelee
käsialan mukaan. Jäähdytä lätyt ja leikkaa ne puoliksi. Voitele leivät
ja laita lätty leivälle ja toinen leivänpuolikas päälle. Salaatit ja
muut lisukkeet erilliseen rasiaan, koska ne eivät säily hyvinä leivän
välissä ja sitten hieman naivisti kuvitellaan miesten laittavan
lisukkeet leivän väliin!

Saksanhirvipihvit resepti

Ainekset
400 g pakastettua saksanhirveä (Lidl)
puolukkahilloa
keitettyjä perunoita
suolaa
voita ja öljyä pihvin paistamiseen
Ohjeet
Sulata saksanhirvi. Hakkaa pihvit niin, että niistä tulee aivan ohuita
ja melkein läpinäkyviä.
Lohko keitetyt perunat veneiksi ja paista voissa ja oljyssä rapeiksi.
Paista pihvit kuumalla pannulla voissa ja oljyssä kokonaan kypsiksi.
Tarjoile sienikastikkeen ja puolukkahillon kera. Parhaiten seuraksi
sopii korvasienikastike, mutta tattikastike ja kanttarellikastikekin
toimivat erinomaisesti.
Salaatiksi sopii tavallinen vihreä salaatti

Vuokapulla Leipäkoneella resepti

Ainekset
3 kananmunaa
175 g voita sulatettuna ja jäähdytettynä
70 ml maitoa (huoneen lämpöisenä minä laitoin)
1,5 tl suolaa
4 rkl sokeria
440 g vehnäjauhoa
2,5 tl kuivahiivaa
Ohjeet
Laita aineet koneeseen ohjeen mukaisessa järjestyksessä.
Laita koneen ohjelma päälle ,minulla on se on 4.
100ml = 1dl = 7 rkl.