Jauhemaksapihvit resepti CurryBroileri resepti

Newest

vaniljarahkaa ja sekahedelmiä resepti

Ainekset
2 tl vanilliinisokeria
2 dl MAITORAHKAA
2 dl kevytkermaa
3 rkl sokeria
3 dl vettä
300 g kuivattuja sekahedelmiä
Ohjeet
pane sekahedelmät likoon yön ajaksi.ripottele pinnalle sokeria
mausteeksi.sekoita maitorahka ja kevytkerma ja mausta vanilliinilla ja
sokerilla.laita annoslaseihin kerroksittain rahkaa ja hedelmiä,jotka on
saksittu suikaleiksi.tarjoile kylmänä.

räiskäletorttu resepti

Ainekset
2 munaa
6 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
½ dl Kermaa
½ tl suolaa
2 rkl voita
täyte:
2 dl hilloa t. survottuja marjoja
2-3 dl kuohukermaa
Ohjeet
vatkaa sekaisin munat ja puolet maidosta.lisää kaikki jauhot ja sekoita
taikina tasaiseksi.lisää loput maidosta,kerma ja suola.anna taikinan
turvota 1 tunti.paista taikinasta ohuita räiskäleitä ja jäähdytä
ne.kokoa torttu panemalla räiskäleiden väliin vatkattua kermaa ja
hilloa.korista torttu kermavaahdolla ja kokonaisilla marjoilla.

juustopaistos resepti

Ainekset
400 g raejuustoa
3 munaa
4 dl maitoa
3 rkl sokeria
1 dl rouhittuja manteleita
kanelia
kardemummaa
Ohjeet
sekoita raejuusto,munat ja maito keskenään ja mausta seos
sokerilla,kanelia,kardemummaa ja rouhittuja manteleita.kaada seos
voideltuun vuokaan ja paista 175 asteessa uunissa 1 tunti,kunnes on
kokonaan hyytynyt ja ruskistunut pinnalta.tarjoile paistos haaleaksi
jäähtyneenä.

Nakki-Sienistroganov resepti

Ainekset
400 g nakkeja
1 rkl öljyä
1 Sipuli
170 g herkkusieniä
2 rkl vehnäjauhoja
1 rkl sinappia
1 rkl tomaattipyreetä
½ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
4 dl vettä
1 dl ruokakermaa
persiljaa
Ohjeet
Leikkaa nakit ohuiksi siivuiksi. Paista niitä kevyesti pannulla
öljyssä. Lisää hienonnettu sipuli ja herkkusieniviipaleet. Kääntele
hieman ja ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita ja lisää mausteet, vesi
ja ruokakerma. Kiehuta hiljalleen noin 10 min jotta vehnäjauhot ehtivät
kypsyä. Ripottele pinnalle persiljaa.

BROILERIN OHUTLEIKKEET leivitettynä resepti

Ainekset
1 pkt Broilerin ohut leikkeitä (mieto pippuri) pkt n 560 g
0,5 dl korppujauhoja
0,5 dl korppujauhoja / maustettuja
oliiviöljyä
Ohjeet
1. Nosta ohutleike pakkaus huoneenlämpöön n 1 h aikaisemmin.
2. Mittaa lautaselle korppujauhot, sekoita
3. Kääntele leikkeet jauhoseoksessa, niin että leivitys on tasainen.
4. Paista pannulla oliiviöljyssä n 5 min per puoli.
Huom. Oliiviöljyä saa olla runsaasti pannulla (rkl ei riitä). Leivitys
imaisee paistettaessa öljyä yllättävän paljon.

ei sit mitään heiniä -tortilla resepti

Ainekset
1 täysjyvätortilla
valkosipulituorejuustoa
kevätsipuli, punasipulisilppua
2 jalopenoa, tulisuus maun mukaan
Juustokuutioita
tomaattisalsaa, taas tulisuus maun mukaan
sitruunamarinoidun broilerin suikaleita paistettuna
Ohjeet
Isännän kylmä välipala
Marinoin broiskun suikaleet ja paista kypsäksi. Marinadin linkki
ohessa, mitä tässä on käyetty.
voitele tortillalevy tuorejuustolla, levitä sipulisilput ja
juustokuutiot. Viritä jalopenot keskelle peräkkäin ja kaada kuumat
broiskusuikaleet päälle ja valuta salsaa koko komeuden päälle. kiedo
miten parhaaksi näet ja anna isännän nauttia teekupposen kera.

Pastaa ja kinkku-kasvispataa resepti

Ainekset
300 g Fusilli-pastaa
400 g Värikästä kinkku-kasvispataa (resepti ohessa)
Ohjeet
Keitä pasta.
Lisää kinkku-kasvispata pastan joukkoon.

PAISTETUT MUIKUT a la Jari resepti

Ainekset
pieniä muikkuja
ruisjauhoja
vehnäjauhoja
Merisuolaa, (reilusti)
voita
Ohjeet
1. Laita pannu (miel valurauta) Kuumenemaan keskilämmölle
2. Laita jauhot ja suola (pieneen) pussiin. Sekoita.
3. Hölskyttele muutama muikku kerrallaan jauhopussissa.
4. Voita pannuun ja muikut perään. Paista rapeiksi, sopivan ruskeiksi.
5. Nauti vaikka sellaisenaan tai esim muusin kera.

Britaleivokset resepti

Ainekset
2 keltuaista
3/4 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
2 rkl maitoa
25 g sulatettua voita
pinnalle:
2 valkuaista
1 dl sokeria
mantelilastuja
koristeeksi:
kermavaahtoa
kiivipaloja
Ohjeet
Sulata voi. Vatkaa keltuaiset ja sokeri. Lisää voi ja
jauho-leivinjauheseos. Jaa taikina pieniin voideltuihin ja
korppujauhotettuihin vuokiin.
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Laita vaahto taikinan
päälle vuokiin. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
Paista 150 asteessa 25 min. Jäähdytä ja korista kermavaahdolla ja
hedelmillä.
12-16 kpl.

Hilloviipalepiparit resepti

Ainekset
200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
täyte:
punaista tai keltaista hilloa
raesokeria
Ohjeet
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja
lisää taikinaan. Jaa taikina osiin. Pyöritä siitä pitkiä ja paksuja
tankoja. Painele tangot litteiksi. Tee tangon keskelle syvennys ja
laita hilloa syvennykseen.
Paista 200 asteessa 10 min. Anna vähän jäähtyä. Leikkaa sitten
vinottain viipaleita ja ripottele hillon pinnalle raesokeria.